Лечение симптомов аллергии на креветки, причины возникновения заболевания. Аллергия на креветки фото


Аллергия на креветки — бывает ли она, симптомы и лечение

В рационе питания взрослого человека должны быть все полезные вещества. Морепродукты в больших количествах богаты на питательные вещества. Морские продукты обладают высоким содержанием:

  • Микроэлементов.
  • Аминокислот.
  • Белков.
  • Витаминов.
  • Протеинов.

Но не каждый организм может безболезненно переработать такой спектр ценных веществ. Все индивидуально. Одним подходят такие продукты, другим строго запрещено вопреки их желаниям.

Порой человек не знает о своей проблеме, о том, что его организм не переносит ту или иную пищу. А причиной недуга может быть банальная аллергия. В число таких аллергических продуктов входят морские креветки.

Не все знают, что в составе тигровых креветок есть белки аргиникиназа и тропомиозин, которые способны привести к негативным последствиям. В большом количестве аргиникиназа является очень опасным. Эти белки при контакте с клетками организма провоцируют возникновение аллергена.

Повышенная чувствительность к белку у маленьких детей приводит к расстройствам пищеварения и появлению аллергии, а отсутствие фермента в пищеварительном тракте не позволяет полноценно переработать белок.

Детям до 7 лет запрещено употреблять креветки, раки и другие морепродукты с высоким содержанием белка. Организм взрослого здорового человека беспрепятсвенно переработает в небольших количествах белок.

Свежие креветки

Состав креветки и причины аллергии

Креветки содержат, кроме белка, более десяти наименований различных минералов и витаминов. Обладают низкой калорийностью и вкусовым специфическим ощущением. Питательная ценность креветок состоит из ряда группы витаминов:

  • Ретинол.
  • Аскорбиновая кислота.
  • Холекальциферол.
  • Тиамин.
  • Рибофлавин.
  • Никотиновая кислота.
  • Фолиевая кислота.

В составе креветок есть жизненно важные минералы: I (Iodine), Са, К, Na, Cu, Fe. Благодаря такому набору микроэлементов, продукт обладает полезным свойством и специфическим вкусом.

Кроме насыщенными белками и полезными другими веществами, креветки содержат опасные ингредиенты:

  • Пищевые красители.
  • Антибиотики.
  • Тяжелые металлы.

Часто производители используют для длительных транспортировок химическую обработку. Не исключено, что в морепродуктах есть токсины, химикаты, которые накапливаются из окружающей среды. Неправильное замораживание продукта и вышеперечисленные причины могут послужить возникновению аллергической реакции и отравлению.

Многоразовая разморозка влияет на качество и состав продукта. При тщательной термальной обработке море продукта не исключена вероятность возникновения симптомов аллергии.

Проявление на коже

Симптомы и проявление аллергического заболевания

Реакция организма на аллергию от креветок похожа на отравление. Симптомы болезни появляются мгновенно и указывают на пищевую аллергию. В первую очередь индикатором аллергического состояния будет изменение кожного покрова. Красные волдыри или пятна похожие на крапивницу, сильный зуд, повышенная температура тела, тошнота, рвота, конъюнктивит, отёк бронхов(бронхоспазм), припухлости гортани и полости рта, отёк Квинке – свидетельствуют об аллергии. Все перечисленные симптомы говорят об угрозе здоровью. Некоторые люди чувствительны на запах креветок, провоцирующий аллергию. От запаха может случится отёк бронхов.

Зуд кожи

Вовремя не оказанная медицинская помощь может привести к тяжёлым последствиям и даже к летальному исходу. Последствия от принятия с пищей морепродуктов могут быть отягощающими. Проблематичная пищеварительная система моментально подвергается испытанию. Желудочно-кишечный тракт отреагирует немедленно и впоследствии приведёт к обезвоживанию. Такое состояние человека требует немедленного обращения к аллергологу.

Как лечить аллергию, возникшую от креветок

Своевременное обращение к специалисту облегчит лечение. Верно установленный диагноз сократит продолжительность болезни. Врач назначит ряд анализов, проб, тестов, определяющие показатель иммуноглобулина Е и назначит лечение. Обязательно исключит из рациона питания морепродукты, установит соответственную диету в комплексе препаратами антигистаминами: Супрастин, Зиртек, Тавегил. Для устранения зуда подойдут мази Дексаметазона и Преднизолона. При устранении аллергического ринита назначают Виброцил и Центрин.

Целесообразно назначить энтеросорбенты, например, Энторосгель для вывода токсинов и аллергенов. Не исключено, что специалист назначит иммуномодулирующие препараты, строгую диету.

Методы профилактики аллергии

Отказ от употребления морепродуктов поможет уберечься от нежелательной аллергии. Полностью прекратить посещение ресторанов с экзотической азиатской кухней. Исключить из рациона средиземноморские блюда. Вести наблюдение за состоянием организма и обратить внимание на питание. Аллергия при несоблюдении диеты может повториться. Исключить с меню соусы, приправы чипсы в состав которых входят морские продукты или рыбные вкусовые добавки.

Обязательно какое-то время принимать для профилактики антигистаминное средство, сорбентогель. Такие препараты снимут симптомы и предотвратят рецидив возвращения аллергии. Соблюдать рекомендации врача и не заниматься самолечением. Современные методы лечения и диагностика помогут предотвратить аллергию.

Группа риска

Большая часть людей имеет предрасположение к пищевой аллергии, чувствительность к белку креветок и отсутствие фермента в пищеварительном тракте. Патология бывает наследственной.

Вещества, содержащиеся в морепродуктах, могут вызвать симптомы аллергии:

  1. Красители.
  2. Химикаты.
  3. Тяжёлые металлы.
  4. Антибиотики.

Но, в современном мире этим недугом страдают люди, которые обрели склонность к аллергии на протяжении своей жизни. Порой они не замечают эту проблему до первого признака недуга. К сожалению влияние экологии играет весомую роль на состояние здоровья человека. Поэтому аллергикам следует не пренебрегать своим здоровьем. С осторожностью относиться к морепродуктам. Дети, беременные и кормящие женщины также в группе риска.

Другие материалы:

allergiyas.ru

Лечение симптомов аллергии на креветки, причины возникновения заболевания

Аллергия на креветки сегодня диагностируется достаточно часто, поэтому вводить их в рацион следует осторожно, особенно если речь идет о детях. Повышенная чувствительность организма к данному продукту может стать причиной серьезных последствий, поэтому лечение подобного состояния должен проводить врач.

Морепродукты, бесспорно, очень полезны, но не для всех. В их составе имеются биоорганические соединения – гаптены, которые контактируя в организме с некоторыми молекулами, становятся весьма опасными аллергенами.

Аллергия на креветки возникает в основном из-за того, что в них содержится большое количество белка, который представляет собой самый распространенный раздражитель, провоцирующий развитие аллергических реакций.

Ракообразные в настоящее время являются одним из наиболее употребляемых продуктов, особенно на западе и в восточных государствах. Также и в нашей стране из года в год увеличивается численность любителей креветок, что способствует росту числа аллергиков.Отек левой половины лица

Почему возникает аллергическая реакция

Аллергия на креветки представляет собой классическую форму IgE-опосредованной пищевой непереносимости. Иммуноглобулин Е класса является антителом, вырабатываемым в организме после контакта с раздражителем.

Причины аллергии на креветки заключаются в следующем:

  • Тропомиозин (белок) вызывает иммунный ответ в 80% случаев после употребления продукта.
  • Фермент аргиникиназа, который содержат тигровые креветки.

Креветки могут стать причиной аллергии не только после того, как человек употребит их в пищу. Даже запах этих ракообразных может стать причиной появления аллергической реакции на коже, поэтому при наличии непереносимости следует быть подальше не только от этого продукта, но даже и от места, где он хранится или готовится.

Если у вас имеется повышенная чувствительность организма к креветкам, то не следует включать в свой рацион и другие ракообразные. Опасными могут быть также и моллюски (устрицы, мидии), так как в их составе имеются схожие белки.

Симптоматика болезни

Аллергическая реакция на креветки может возникнуть стремительно или развиваться постепенно. Признаки патологического процесса различны и варьируются от легкой крапивницы (симптомы которой показаны на фото), до анафилаксии. Чаще всего первичные проявления возникают в ротовой полости, на коже и в области желудочно-кишечного тракта.

Не следует исключать, что у человека после употребления креветок в качестве первичных проявлений появятся такие симптомы, как головная боль, рвота и покраснение кожного покрова. Выработка в организме антител к определенному раздражителю часто сопровождается общей слабостью и недомоганием.

При малейшем подозрении на начало аллергического процесса следует обратиться к врачу за консультацией. На раннем этапе развития аллергии можно предотвратить ее прогрессирование, а соответственно и исключить вероятность появления осложнений.

В ответ на контакт с креветками могут появиться такие симптомы, как припухлость горла, языка и губ, что можно увидеть на фото. Сопровождается подобные признаки болезни характерным зудом. Анафилактический шок возникает довольно редко и представляет собой самое опасное последствие аллергической реакции. Выражается данное состояние организма появлением удушья и резким понижением артериального давления. Если после того, как появились подобные симптомы вовремя не принять лечебные меры, то дело может закончиться летальным исходом.Опухание губ и век

Постановка диагноза

Аллергия на ракообразных хорошо определяется и на ранних этапах прогрессирования, поэтому сдавать анализ на специфический иммуноглобулин Е к данному продукту питания, можно даже при возникновении подозрений к его непереносимости. Если исследуемый показатель повышен, то это свидетельствует о том, что в организме присутствует аллергическая реакция (гиперчувствительность немедленного типа).

Аллергия может быть определена и при помощи кожных тестов. Подобная диагностическая процедура проводится исключительно вне периода обострения. Для детей младше 5-летнего возраста использовать данный метод диагностики недопустимо.

Лечебные меры

Лечение аллергии на креветки следует начинать сразу же после того, как появились первичные симптомы повышенной чувствительности организма к данному продукту. В первую очередь рекомендуется исключить из рациона все морепродукты, а также иные пищевые аллергены, чтобы предотвратить развитие перекрестных видов заболевания.

Назначать медикаментозное лечение такого заболевания, как аллергия должен врач после подтверждения диагноза. Чаще всего для устранения симптоматики назначаются антигистаминные препараты, а в тяжелых случаях рекомендуется пройти полный курс лечения кортикостероидами. Для устранения кожной сыпи, при появлении осложнений, эффективным средством являются гидрокортизоновые мази.

Не следует самостоятельно проводить лечение такой болезни, как аллергия. Неправильные дозировки лекарственных препаратов могут стать причиной развития осложнений, поэтому для предотвращения нежелательных последствий лучше всего обратиться к врачу.

allergiyu.ru

Аллергия на креветок - симптомы и лечение

Сегодня на прилавках супермаркетов можно встретить практически любые экзотические продукты, в том числе и креветки. В этих морепродуктах содержится большое количество белков и полезных веществ. Однако есть люди, у которых может развиться аллергия на креветки.

Почему креветки так популярны

Аллергия на креветокПищевая ценность креветок

В мясе креветок содержится много витаминов, минералов, а также присутствует ценный белок. Поэтому этих морских обитателей очень ценят те, кто предпочитает отказаться от употребления мясных продуктов. Помимо этого, в креветках мало калорий, но много холестерина, поэтому они способны насытить не хуже мясных продуктов.

В мясе креветок содержатся:

  • Витамины, которые относятся к группам В, С, Д, А, РР;

  • Много йода, кальция, калия, натрия.

Креветки вкусные и полезные, поэтому многие начинают увлекаться таким продуктов, не учитывая, что может быть аллергия на креветки.

Причин, которые вызывают подобную реакцию, достаточно много:

  • Белки. Как правило, белок, который содержится в креветках, может стать пусковым механизмом при развитии аллергической реакции;

  • С учетом того, что креветки попадают в магазины, совершив длительное путешествие, продавцы для увеличения срока годности товара, кормят креветок антибиотиками, и добавляют красители;

  • Если колония креветок живет в загрязненной воде, то вредные металлы и прочие токсины оказываются в мясе;

  • Нарушение условий транспортировки и хранения приводит к тому, что начинает портиться мясо, и накапливаются токсины.

Все эти факторы и приводят к тому, что в итоге у человека, который съел такую креветку, проявляются симптомы аллергии.

Как выявляется аллергия на креветок

Аллергия на креветокСимптомы: отек лица

Нужно отметить, что аллергические реакции на креветочный деликатес сегодня совсем не редкость. Особенно тяжело протекают они у детей. Чаще всего причиной аллергии является белок, которым так богаты эти морские обитатели. Нередко даже запах может привести к развитию приступа.

Кроме того если выявляются симптомы чувствительности организма к этим морепродуктам, то не следует употреблять в пищу мидии, устрицы, которые имеют в своем мясе аналогичные вещества.

  • Аллергия на креветки проявляется кожными высыпаниями, в легких случаях;

  • При тяжелом течение может наступить анафилактический шок;

  • Основными симптомами заболевания являются также отечность ротовой полости;

  • Кожные проявления, боль в желудке;

  • Нередко появляются жалобы на головную боль;

  • Больного беспокоят тошнота и рвота;

  • Слабость и недомогание;

  • Расстройство нервной системы. Больной становится раздражительным, возбудимым;

  • Аллергический ринит;

  • Ларингит;

  • Трахеобронхит

Важно! В том случае, если после употребления креветок появились подобные симптомы, то потребуется помощь врача. Если приступ протекает в легкой форме, то можно помочь больному и в домашних условиях, при тяжелом течении требуется госпитализация.Если появляется отечность гортани, языка и губ, а также кожный зуд, то нужно немедленно оказать больному помощь. При дальнейшем развитии приступа может наступить анафилактический шок. У больного резко снижается артериальное давление, и наблюдаются симптомы удушья. Если не оказать своевременную помощь, то больной может погибнуть.

Как диагностируется и лечится аллергия

Аллергия на креветокСимптомы: отек

Определяется аллергия на креветок достаточно хорошо, поэтому сдав анализ на выявление специфического иммуноглобулина Е, можно выявить заболевание на самой ранней стадии. Если обнаруживается повышенный уровень этого вещества, то значит, имеется аллергия. Кроме того, определить развитие заболевания можно и с помощью кожных тестов. Однако объективный результат анализа можно получить только после того, как наступила ремиссия.

Однако стоит отметить, что детям такие тесты не проводят. Не допускается использовать подобную диагностику в раннем детском возрасте.

Лечение аллергии на креветок стандартное, как и для большинства других видов этого заболевания. В первую очередь устраняют контакт с аллергеном. При этом не следует употреблять и другие морепродукты, имеющие аналогичный состав. Дело в том, что могут развиться симптомы перекрестной аллергической реакции.

За ходом медикаментозного лечения должен наблюдать врач. Более того следует строго соблюдать его рекомендации, и не заниматься самолечением. Как правило, для того чтобы устранить симптомы заболевания, следует пропить курс антигистаминных препаратов. Тяжелые проявления аллергии лечат гормональными средствами. Кожные высыпания лечат гидрокортизоновыми мазями.

Важно! При аллергии самолечение может оказаться смертельно опасным занятием. Очень сложно определить точную дозировку лекарства, не следует забывать о том, что и на лекарства может быть реакция. Поэтому чтобы избежать серьезных осложнений лечение лучше доверить специалисту.

allergiyainfo.ru

симптомы проявления недуга на фото и причины развития болезни, а также профилактика и грамотное лечение

Морепродукты – один из наиболее богатых источников белка и важных микроэлементов, поэтому дары моря являются неотъемлемой частью правильного питания и многих диет. Однако даже такие полезные продукты могут стать причиной аллергии.

Механизм развития

Аллергия – заболевание, при котором иммунная система неадекватно реагирует на самые безобидные вещества. В здоровом организме защитные механизмы реагируют на вирусы и вредоносные бактерии, вырабатывая специальные антитела. В организме аллергика иммунитет видит врага даже в безвредных веществах, например, еде или воздухе.

При первом попадании в организм аллергена Т-клетки начинают вырабатывать антитела IgE, которые и устраняют раздражитель. Но часть антител остается внутри, и при повторном появлении аллергена вступает с ним в реакцию.

Эта реакция высвобождает из клеток гистамин и лейкотриены – вещества-посредники, которые приводят к появлению симптомов аллергии. В результате возникает воспаление, сопровождающееся насморком, зудом, отеком, сыпью и прочими «прелестями» аллергии.

В группе риска находятся несколько категорий людей:

  1. Те, у кого есть родственники, страдающие аллергией. Это заболевание передается по наследству, так что детям аллергиков стоит крайне аккуратно пробовать новые продукты, особенно те, которые относятся к известным аллергенам.
  2. Люди с ослабленным иммунитетом. В организме, не способном сопротивляться вирусам, аллергия проявится с большей вероятностью, чем у здорового человека.
  3. Астматики. Бронхиальная астма плохо сочетается с аллергией: если организм не принимает какой-то продукт, в качестве реакции может произойти неожиданный приступ.

Польза продуктов

Дары моря не зря являются важной частью диетического питания и правильного рациона. Они относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому отлично подходят для тех, кто следит за фигурой.

Есть и другие преимущества:

  1. Большое количество белка, который легко усваивается организмом.
  2. Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, в частности Омега-3. Они снижают риск развития онкологических заболеваний, улучшают работу мозга, снижают уровень холестерина в крови.
  3. Высокое содержание витаминов А, D, E и группы В, йода, кальция, калия, цинка, селена, железа, фосфора. Это оказывает эффективную поддержку сердечно-сосудистой системе, способствует нормализации обмена веществ, снижает риск возникновения раковых заболеваний.

Причины появления

Главная причина аллергии на морепродукты – высокое содержание в них белка. Он достаточно часто провоцирует аллергические реакции, но при такой концентрации вещества, как в морепродуктах, организм может среагировать особенно бурно и начать активно вырабатывать гистамин.

Стоит учесть, что к аллергенам относится не только рыба, ракообразные и моллюски, но и морские водоросли, морская капуста, нори, при этом аллергия проявляется на все виды продуктов.

То есть, если у вас возникла реакция на кальмаров, то с вероятностью 99% она будет и на осьминогов, морскую капусту и все остальное. Поэтому при проявлении симптомов заболевания стоит исключить из рациона все продукты этой категории.

Важно! Аллергия проявляется не при первом контакте с раздражителем, а при втором, после того, как иммунная система запомнит врага. Это значит, что точно узнать, есть ли у вас реакция на морепродукты, вы сможете только после повторного их употребления.

Симптомы и фото

Пищевая аллергия проявляется тремя группами симптомов:

  1. Проявления на коже. К ним относятся сыпь, похожая на крапивницу, зуд, покраснения, волдыри, сгруппированные на отдельных участках тела. В некоторых случаях могут отекать глаза, начаться слезотечение.
  2. Респираторные симптомы. В этом случае аллергия сопровождается отеком мягких тканей гортани, заложенностью носа, чиханием, зудом, першением в горле и навязчивым кашлем. В тяжелом случае возникает одышка, затрудненное дыхание с хрипами – это уже опасный симптом, требующий немедленных мер. Если препараты, принятые сразу не помогают, нужно как можно быстрее обратиться к врачу.
  3. Реакция ЖКТ. Расстройство пищеварения и боли в животе – один из самых частых, хотя и неочевидных симптомов пищевой аллергии. Они могут сопровождаться тошнотой, рвотой, диареей, спазмами в области желудка. Стоит учесть, что эти симптомы могут указывать на непереносимость продукта, а не на аллергию.

Лечение

Лечение аллергии имеет два основных направления:

  1. Устранение симптомов. Для снятия острых проявлений аллергии используются антигистаминные препараты, принимаемые внутрь, а также средства для наружного применения – мази и гели, убирающие зуд, красноту, сыпь.
  2. Устранение аллергена. Нужно выявить и убрать из рациона аллерген в любом виде. При покупке готовых блюд тщательно изучайте состав, чтобы избежать даже малейшего контакта с раздражителем. Аллергику не рекомендуется присутствовать при готовке блюд с морепродуктами, так как вдыхание их ароматов может спровоцировать приступ.

Также существует такой метод лечения, как аллерген-специфическая иммунотерапия. Она представляет собой регулярные инъекции небольших доз аллергена с постепенным увеличением количества раздражителя. Таким образом происходит приучение иммунной системы к новому веществу и постепенное избавление от аллергии.

Если у вас обнаружилась аллергия на морепродукты, помогут следующие средства:

  1. Супрастин – препарат первого поколения, выпускаемый в форме таблеток и раствора для инъекций. Используется для блокировки гистамина и купирования аллергической реакции.
  2. Фенистил – капли и мазь, рекомендованные для снятия зуда и покраснения. Можно использовать не только при пищевых аллергиях, но и при укусах насекомых, экземе и ряде кожных заболеваний. Действует в течение 40 минут после использования, но вызывает сонливость.
  3. Лоратадин – эффективный и испытанный препарат второго поколения. Начинает действовать достаточно быстро, эффект длится около суток и достигает максимума примерно через 10 часов. Побочные эффекты возникают в редких случаях.
  4. Сорбекс, активированный уголь – сорбенты, ускоряющие очищение организма от аллергена.
  5. Витаминно-минеральные комплексы укрепляют иммунную систему и придают организму сил для борьбы с раздражителями.
  6. Називин, Нафтизин, Ксилен – назальные капли и сосудосуживающие препараты, устраняющие отек слизистой и заложенность носа.

Проявление реакции у детей

Детский организм более уязвим, чем сформировавшийся взрослый, поэтому дети чаще страдают аллергией и реагируют на нее более остро. Чтобы избежать неприятных последствий, родители должны следить за реакцией ребенка во время знакомства с новыми продуктами, а при первых симптомах показать маленького пациента врачу.

Профилактика

Аллергия, как правило, проявляется в детском возрасте. Поэтому по достижении зрелости человек уже знает, попал ли он в число счастливчиков, которые могут без опасения есть новую еду, или же вынужден тщательно следить за реакцией своего организма на незнакомые продукты.

Если вы являетесь аллергиком, придерживайтесь нескольких правил:

  • уточняйте состав новых блюд, чтобы случайно не съесть аллерген;
  • держите под рукой антигистаминные препараты, при помощи которых можно мгновенно устранить негативную реакцию;
  • не игнорируйте признаки аллергии и своевременно обращайтесь к доктору, если первая помощь не сработала.

Выводы

Аллергия – болезнь, которую нельзя полностью излечить, но это не приговор. Просто будьте внимательны, и эта неприятная особенность организма не будет отравлять вам жизнь. Без морепродуктов вполне можно прожить, не ущемляя себя при построении рациона.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

allergolog.online

Аллергия на креветки - Аллергия у взрослых

511 0

А Аллергия на креветки ллергия может появиться у любого человека и на любой продукт, но чаще всего наблюдается реакция на белок. Существует множество полезных и вкусных продуктов и морепродукты входят в их состав, тем не менее, они очень часто вызывают аллергические реакции. Дары моря насыщенны белком, поэтому аллергия на ракообразных, включая креветок, встречается достаточно часто. Поэтому в погоне за новыми ощущениями не стоит забывать и понаблюдать за своим организмом, и его реакцией на новые и экзотические продукты.

Причины

Помимо огромного количества белка, находящегося в креветках, аллергия может быть не на самого ракообразного. Разнообразнейшие добавки, которые применяются для улучшения вкуса и цвета и антибиотики, которые добавляются в процессе переработки и хранения этого продукта также могут стать причиной аллергической реакции. Также наличие в этих ракообразных тяжелых металлов и даже токсических веществ, которые попадают в их организм виз грязных водоемов, где они проживали, могут стать возмущения иммунной системы. И не редки случаи, когда при транспортировке и заморозке нарушается технологический процесс, начинается гниение или же накапливаются вредные вещества, которые в свою очередь приводят к отравлению, и как следствие аллергическая реакция.

Аллергия на креветки

Симптоматика

Аллергия в данном случае может проявляться в виде разнообразных форм. Это может быть обычный кожный зуд, покраснения или же крапивница и экзема. Могут начаться проблемы с желудком, также может быть как диарея, так и запор. Не редко возникает рвота. Иногда даже отекает язык и слизистая оболочка рта. Все это может сопровождаться головной болью, повышенной раздражительностью или возбудимостью. Дыхательная система также может себя вести неадекватно. Не редко появляется удушье, ринит и ларингит, даже отекает гортань и заканчивается анафилактическим шоком.В некоторых случаях симптомы появляются даже от одного запаха креветок.

Диагностирование

После сбора анамнеза, проводятся соответствующие исследования, это могут быть не только анализы крови, но и иммунопробы и ставится диагноз.

Аллергия на креветки

Терапевтические мероприятия

В случае если установлена аллергия именно на креветки, то естественно этот продукт полностью убирается из рациона. Снятие симптоматики происходит при помощи антигистаминных препаратов. Проблемы с кожным покровом устраняются при помощи соответствующих кремов и мазей. И только в исключительных формах, при тяжелом протекании аллергии, применяются глюкокортикостероиды. Так как аллергия на креветок относится к пищевой, то в период обострения придется придерживаться диетического питания.Можно прибегнуть к аллерген-специфической иммунотерапии. Такой медицинский подход позволяет избавиться от любой аллергии и навсегда. Но, курс лечения обычно проводится в стационаре и под наблюдением аллерголога, с постоянным контролем за анализами.

Профилактика

Никогда нельзя баловать детей до 5 лет различными деликатесами, тем более экзотическими, включая и креветками. Неокрепшая иммунная система и пищеварительный тракт могут неадекватно отреагировать, и аллергия останется на всю жизнь.Если вы точно знаете, что у вас аллергия на креветок, старайтесь не посещать рестораны, где меню состоит из морепродуктов.

Обязательно регулярно посещайте врача, сдавайте тесты, тем более, если точно неизвестно аллергия на креветок или на другие морепродукты. Со временем, диагностика может дать более точные результаты и тогда будет проще избегать появления аллергия, путем устранения именно того продукта, который и вызывает аллергическую реакцию.

Аллергия у взрослых: «Аллергия на креветки»

Если вам была полезна эта информация, будьте добры, поделитесь ею в социальных сетях. Это послужит дополнительным мотиватором, стимулом к дальнейшим публикациям на alergino.ru статей на интересующие вас темы.

29.03.2016 Admin

Близкие по теме

Нет записей

alergino.ru

📌 все об аллергии у беременных мам и детей

На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Аллергия на креветки". Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении.

Или это не он? У меня была ангина. И на той стороне где был гной, вылезла какая то шишка на коже. Твердая, как маленькая горошинка! Пропила антибиотики, не проходит. Врач 2 нед.назад говорила что это лимфоузел… Но так долго…

У кого так было ? У сына позовчера вечером обнаружила шишка на шее слева ( мы простывшие уже 2 недели , лечимся) испугалась , так , как такого в семье у нас не было и вызвала скорую. Пока ждала почитала , что это лимфоузел. ....врач подтвердила . Сдали кровь все нормально , сегодня педитр сказала делать компрессы раствором Димексида. Вот читаю у некоторых очень долго не проходит  такое...

*Данные по реакциям и осложнениям после профилактических прививок АДСМ 1. Моему ребенку 7 лет, когда пошли в школу было 6.Срочно надо сделать АДСМ, сделали.Через 3-4 дня начались сильные головные боли, головокружение, утомляемость.Стали обследовать, диагноз: аллергический оттёк мозга,2месяца не могла поставить на ноги ребёнка.Слава богу всё нормально.А без прививок ни в школу, ни в сад не...

На шее, возле уха шарик какой-то прощупывается. Лимфоузел что-ли? Уже давно, недели 2. Что-то не проходит. Не простужалась вроде. Может кто знает, как долго (если это лимфоузел воспалился) он проходит?

Когда моя дочка стала садиться (9 мес. нам), на шейке я обратила внимание выступает лимфоузел при повороте головы в другую сторону. Уже ходила и к хирургу, и педиатру, и неврологу — все говорят -ну, лимфоузел. Ну, бывает и все. а я переживаю. смотрят только анализы крови и мочи. узи не делали, ну и щупают. может у кого-то было, как долго они проходят и что нужно вообще делать, чтобы убедиться,...

Прилетели с отдыха и началось.... сначала думала акклиматизация.но что то долго уже это все не проходит. Почти две недели уже сопли и кашель. Сегодня еще обнаружила что лимфоузел около уха воспалился. горло поласкаю регулярно. В нос капли. Пью много жидкости. Дедала ингаляции.но стало хуже. что еще делать? Как вылечится?

У дочери на фоне ветрянки воспалился лимфоузел за ухом! Ветрянка прошла уже, а он не проходит, только чуть меньше стал. Что делать, к хирургу только на 27 число запись ближайшая. Участковый врач говорит ничего страшного пройдет. Я переживаю! У кого нибудь было такое? Что делали? Как долго лечили?

Подскажите, у кого после акдс вылезал лимфоузел в паху, долго ли проходил и чем лечили? очень переживаю, малышка храмлет, в больнице были, сказали не переживать пройдёт и кроме супрастина и нурофена ничего не выписали

На шее. Он у меня и раньше иногда «набухал» не на долго, когда ела что-то кислое. И вчера я подумала, что это от яблок — они кисловатыми были. Но сегодня ничего не проходит. Есть не могу — глотать больно. Видимо диета ослабила организм и вылез какой-то воспалительный процесс. Плюс ко всему еще и молочница нарисовалась. Диету бросать не хочу — завтра последний день. По-хорошему надо к врачу. Но...

Подчелюстной, именно с одной стороны один. У взрослого, т.е. у меня. Его "соседи" ттт все в порядке.  Неделю болею гриппом, с понедельника, когда уже как раз все симптомы ослабли, прицепилась эта гадость. Терапевт сказала, что это реакция на красное горло, но не знаю, какое там оно у меня красное, раз уже не болит, просто она меня не видела первые несколько дней.  Девочки, у кого было...

Девчонки, у кого из малышей был лимфоузел в паху? У сыночка слева в паху лимфоузел, врач сказала наблюдать.. не знаем с чего появился. Не болели. Долго проходит ?

У дочки год назад заметила за ухом увеличенный лимфоузел за ухом. Пошли к ЛОРу и на узи. Там сказали ничего плохого в нем нет. И проходить он может долго. Сейчас заметила, что он больше. Но мы сейчас с ветрянкой. На узи не сходить. Может было у кого то такое? Очень опасно? К врачу пойдём сразу по выздоровлению

У дочки уже неделю на шее с одной стороны сильно увеличился лимфоузел, шишка довольно большая, что ее даже трогать не надо и так хорошо видно. При всем при этом у нее увеличены аденоиды и миндалины (огромные). Болеет постоянно, в сад уже месяц не ходим. Врач пока только анализы сдавать направила. Кто сталкивался с увеличением лимфоузлов? Как долго они могут проходить?

В 10 месяцев мы переболели, высокая температура и тд, прошёл почти год и один лимфоузел до сих пор как горошенка. В начале января этого года мы снова заболели, ну сразу после этой болезни все прошло ( я вздохнула с облегчением), но через две недели опять с горошену. Почему так долго проходят? Что это вообще? Кто с этим сталкивался? Можно ли ставить акдс?( еще не ставили) один врач говорит...

Болели два месяца назад, на шее воспалился лимфоузел. В размерах не увеличен, гноя нет, не болит.Были у Лора,назначат димексид,делали примочки, не прошло. Сходили к хирургу, сказал что надо на физио походить, но сейчас праздники и у них выходные, сказал делать на ночь примочки с водкой. У кого было у детей, скажите что делали? Как долго проходил? В пт на приём к хирургу опять скорее всего на...

Пишу спустя месяц лечения. После 6 укола, лимфоузел успокоился. И воспалялся только после уколов и через пару часов проходило воспаление. Сделал еще 7 и 8 укол. После 8 прошли красные шишки на попке. Как рукой сняло, укол и через час где-то просто шишки ушли, покраснение сходило до конца дня. Потом, к моему счастью, методом долгого поиска, я наконец-то нашла нормального репродуктолога,...

Данная информация подготовлена на основании анализа и квалификации сообщений участников группы «Прививкам НЕТ!» социальной сети Одноклассники.ру (выражаем благодарность Кате Русских). Источник в группе: ТЕМА: 4. «Реальные истории пострадавших от вакцинации». Обработано 537 сообщений за период с 05.09.2008 г. по 02.05.2009 г. Стиль, пунктуация и орфография в сообщениях участников группы...

Бабусик красатусикНаписать сообщениеПригласить в друзьяАнкетаДетиПодругиЖурналСообществаЧто новогоГостеваяhttp://ad.adriver.ru/cgi-bin/click.cgi?sid=130732&ad=383016&bid=2776719&bt=52&bn=1&pz=1&xpid=Bk48HVC2uLtB99CTRfWfDn2i91b8&ref=http:%2f%2fwww.baby.ru%2fblogs%2fpost%2f171783360%2d28389316%2f&custom=98%3D0%3B99%3Dplan%3B101%3D0&rleurl=Последние записиДевчат пападос, купила пряжу дорогую...

Разные вакцины 1. Мой сынуля, был совершенно здоровым и спокойным ребенком до 2 месяцев, не было ни коликов, ни вздутий, ни аллергий, никаких мелких стандартных проблем. 1 вакцинация — болели ножки и на месте уколов образовались уплотнения. Давали обезболивающее. Муж сказал, что больше не отдаст ребенка на вакцинацию, но я его не послушала, объясняла, что это неоспоримое благо, а такая реакция...

О беременности и родах. Метод Кошастого.   О беременности. Основное, что можно сказать о беременности – это то, что многие люди начинают делать ошибки еще в этот период. Главная ошибка – считать беременность состоянием болезни, и начинать от нее усиленно лечиться. К этому подталкивает женщин все общество, окружение, родня и врачи. Этому давлению надо сопротивляться, пассивная позиция...

Где то с 6 мес заметила у ребенка за одним ушком лимфоузел. Хирург объяснил что они могут воспаляться от малейшей инфекции, от царапины и даже укуса комара. Вскоре появился ещё один лимфоузел за вторым ушком. В год когда проходила врачей ещё раз сказала про лимфоузлы, что они так и не прошли. Она мне повторила то же самое что и первый хирург. Типа иммунитет работает, а лимфоузел типа...

«Французы» (на самом деле американцы, прикрывающиеся заводом-производителем во Франции) тестируют на России свою пятикомпонентную вакцину Пентаксим, которую в таком тестовом варианте у себя даже и не собираются применять. Просто проплатили Москве за это (сведения взяты из новостей). Это вакцина, которая состоит из пяти различных компонентов в одном шприце: коклюш, дифтерия, столбняк,...

www.baby.ru

симптомы, причины, диагностика и особенности лечения

Рыба и морепродукты во все времена были неотъемлемой составляющей нашего рациона питания. Сегодня без труда в магазинах можно найти мидии, креветки, кальмары, лангустов, устрицы. Поэтому аллергия на морепродукты для многих является достаточно актуальной проблемой. В данном обзоре мы рассмотрим основные симптомы и способы лечения данного вида аллергической реакции.

Пищевая ценность

ценность морепродуктов

В рыбе и морепродуктах содержатся: ценный белок, рыбий жир и незаменимые аминокислоты. Также в продуктах этого типа содержится много витамина D. Данное вещество необходимо организму в детском возрасте. Оно отвечает за нормальное развитие костной ткани и зубов. Кроме того, морская рыба отличается высоким содержанием йода.

В то же время присутствующий в рыбе белок является сильным возбудителем аллергии. В чем же выражается аллергия на морепродукты? Симптомы будут рассмотрены далее.

Основные признаки

Давайте на этом остановимся более подробно. Аллергия на морепродукты характеризуется ярко выраженной респираторной симптоматикой. В некоторых случаях затруднение дыхания и першение в горле вызывает один запах рыбы. При употреблении морепродуктов при острых аллергических реакциях возникает сильный астматический приступ. Нередко наблюдаются состояния анафилактического шока. Такую реакцию могут вызвать даже несколько миллиграммов продукции. Аллергия способна развиться при любом контакте с морепродуктами. В некоторых случаях наблюдаются покраснения кожи и высыпания. У детей с аллергическими реакциями на рыбу может появиться дерматит.

Как аллерген воздействует на организм?

морепродукты на столе

Этому вопросу стоит придать особое значение. Как проявляется пищевая аллергия на рыбу и морепродукты?

Аллерген может попасть в организм следующими путями:

  • через пищу;
  • респираторным;
  • контактным.

Аллергическая реакция вне зависимости от способа проникновения возбудителя в организм может поразить одну из систем:

  • дыхательную;
  • пищеварительную;
  • кожные покровы.

Как правило, аллергическая реакция на рыбу у детей появляется в возрасте до 7 лет. С возрастом ее сила не становится меньше. Чувствительность к аллергену никак не зависит от того, с какого возраста ребенок стал употреблять в пищу рыбу. К тому же, аллерген может поступить в организм даже в том случае, если морская особь была исключена из рациона питания. Некоторые медикаменты содержат рыбный белок. Также остатки аллергена могут присутствовать на стенках контейнеров, в которых хранились или готовились продукты. То же самое касается и масла, используемого для приготовления морепродуктов. Скорость и сила реакции на аллерген никак не связана с его дозой. Чаще всего наблюдаются немедленные проявления.

Аллергия на ракообразных

рак и устрицы

Итак, как она проявляется? Считается, что термическая обработка помогает избавиться от аллергена в морепродуктах. Однако при нагревании возбудители аллергии в моллюсках и ракообразных почти не разрушаются, они сохраняют свою активность. Как правило, аллергия на морепродукты проявляется из-за мышечного белка рыб и ракообразных – парвальбумина. В его состав входит 113 аминокислот. Такая комбинация представляет собой антиген для человеческого организма. Этим и объясняется высокая степень реакции на данный белок.

В отдельных элементах рыбы аллерген может содержаться в больших количествах, чем в остальных. В данном случае речь идет об икре. Поэтому при предрасположенности к аллергическим реакциям лучше вообще не употреблять в пищу этот продукт.

Зависимость проявлений от видов рыбы

Какой может быть аллергия на морепродукты? Креветки, мидии, кальмары и прочие морские обитатели нередко становятся причиной довольно серьезных реакций организма. Однако аллергию может вызвать и простая морская рыба.

Наиболее распространенной на сегодняшний день считается реакция на атлантическую треску. Это связано с широким распространением данного типа рыбы. Примерно 25% детей склонны к аллергии на треску и лосося. Сильные реакции вызывают креветки. Даже после вдыхания их запаха может возникнуть достаточно серьезный приступ кашля. Причина в том, что в мясе креветок содержится 10 различных аллергенов, среди которых присутствует и тропомиозин. Данный белок отличается высокой устойчивостью к воздействию желудочного сока.

Симптомы

аллергия на морепродукты

Как понять, что у вас именно аллергия на морепродукты? Симптомы у взрослых и детей в основном схожи. При употреблении аллергена в пищу обычно возникают кожные проявления, при вдыхании обычно появляются проявления респираторного характера.

К наиболее часто встречающимся симптомам аллергии данного типа относятся:

  • покраснение кожных покровов;
  • сильный зуд;
  • раздражение слизистых оболочек глаз;
  • чихание и заложенность носа;
  • зуд в верхних дыхательных путях;
  • одышка, кашель, бронхиальные спазмы;
  • головные боли и головокружения;
  • резкий рост температуры;
  • отек;
  • анафилактический шок.

Бывает ли аллергия на морепродукты, характеризующая гастроинтестинальными проявлениями? Такие случаи встречаются, но они довольно редки.

"Нерыбные" возбудители

девочка закрывает нос

Почему возникает аллергия на морепродукты? Причины далеко не всегда заключаются в специфическом белке. В том случае, если вы употребляете в пищу искусственно выращенную рыбу, причиной аллергической реакции могут являться вредные вещества, которые содержались в корме. К ним относятся стимуляторы роста и антибиотики. В этом случае также возможно появление таких симптомов, как першение в горле и кожная сыпь.

Еще одной причиной появления аллергических реакций является содержание в рыбных продуктах веществ, загрязняющих водоемы. Это могут быть пестициды, удобрения, тяжелые металлы и диоксины. Реакция в этом случае, как правило, однократная и, скорее всего, схожа с пищевым отравлением.

Аллергическую реакцию также могут вызывать рыбные консервы. В этом случае причиной будут являться пищевые добавки, ароматизаторы. Стоит также учитывать, что некоторые типы консервантов способны усилить аллергическую реакцию.

Ложное проявление

Очень часто при употреблении морепродуктов и рыбы возникают реакции, схожие с аллергическими. Однако на самом деле иммунная система не принимает никакого участия в них. Причиной возникновения таких симптомов является содержание в рыбе веществ, стимулирующих синтез гистамина. При попадании этого вещества в ткани сосуды расширяются. Это может привести к кожному зуду и раздражению слизистых. Многие морепродукты содержат вещества, способствующие выбросу гистамина. Этот факт обязательно следует учитывать при постановке диагноза.

Диагностика

Как определить, что у вас именно аллергия на морепродукты? Симптомы, причины, диагностика такого состояния – вот информация, которая обычно интересует аллергиков. Чтобы выявить аллергию, обычно назначается ряд обследований, выявляющих IgE. Также могут потребоваться аппликационные кожные пробы. При помощи анализа крови реально выявить не только пищевые аллергены, но и реакцию на конкретный вид морепродуктов. Также в результате анализа будет определен уровень содержания AT.

Лечение

проявление аллергии

Что делать, если при обследовании была выявлена аллергия на креветки и морепродукты? Как лечить такое состояние? Первое, что следует сделать, это ограничить контакт с возбудителем. Аллергику нельзя даже находиться в помещении, в котором готовят или едят морские продукты. Также следует избегать рыбных рынков и магазинов.

Главным условием лечения реакции на морепродукты является соблюдение элиминационной диеты. При возникновении клинических проявлений аллергии следует придерживаться прописанной квалифицированным специалистом терапии. Из рациона питания следует полностью исключить продукты, содержащие рыбу и морепродукты, к которым у пациента выявлена возбуждающая реакция. Старайтесь внимательно относиться к составу употребляемой пищи. Не стоит покупать продукты, содержащие двунатриевый инозит, альгинат или рыбные ароматизаторы.

Если у одного из членов семьи была выявлена аллергия на морепродукты, то для приготовления рыбы лучше использовать отдельную посуду. Даже в тщательно вымытой сковороде или кастрюле могут остаться мельчайшие молекулы аллергена. Этого будет вполне достаточно для развития неприятных симптомов.

Рыбные блюда и морепродукты следует исключить, и включить в рацион мясо, яйца и молочные ингредиенты. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, лучше заменить на нерафинированные растительные масла. При аллергии на продукты морского происхождения в качестве источника йода можно использовать специальную соль.

Для устранения проявлений реакций лучше всего применять специальные антигистаминные препараты. Хорошо зарекомендовали себя "Тавегил" и "Супрастин". Для скорейшего снятия симптомов следует также использовать кишечные энтеросорбенты такие, как "Энтеросгель".

Если основным проявлением аллергии на морепродукты является возникновение высыпаний и кожного зуда, то для их устранения рекомендуется применять специальные глюкокортикостероидные мази и крема. При появлении симптомов аллергического конъюнктивита и ринита могут использоваться капли, содержащие противоаллергические компоненты. При появлении таких опасных симптомов, как отек гортани и анафилактический шок, следует применять глюкокортикостероиды. Также в этом случае нужно срочно обратиться к врачу. Не стоит заниматься самолечением. Назначить соответствующее лечение и подобрать правильные дозировки препаратов может исключительно квалифицированный доктор.

Заключение

рыба и креветка

Сегодня в продаже легко можно найти различные морепродукты. Многие люди, увлекающиеся употреблением в пищу таких деликатесов, начинают замечать появление признаков аллергических реакций. Причиной их возникновения является специфический белок, содержащийся в морской рыбе и морепродуктах. Последствия от их употребления могут быть различными, начиная от простого ринита и раздражения слизистых, заканчивая удушьем и тяжелыми формами отеков. Чтобы выявить аллергию на морепродукты, необходимо сдать целый ряд проб и анализов. При обнаружении такой патологии единственный выход – отказаться от употребления данных продуктов. Для снятия симптомов могут применяться простые антигистаминные препараты. На самом деле, аллергия – это опасная реакция организма на определенные продукты, с которой нужно сразу бороться!

fb.ru