Салат с креветками и красной икрой. Креветки с икрой фото


салат креветка икра | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Креветки очищенные крупные и не очень по 1-ой горсти каждых.
Салат любой, у меня несколько листочков от Айсберга.
Чеснок 1зубчик.
Петрушка пара веточек.
Лайм или лимон 1шт.
Икра красная несколько ложек, на ваш вкус!
Для соуса:
Майонез 1ст.ложка.
Сливки густые 3ст.ложки (в моём случае 35%)
Сок половины лайма или лимона
Любая зелень на ваш вкус (у меня зелёный лук. Укроп и петрушка по несколько веточек)
Соль, сахар, перец по вкусу.
Помидорки Черри для украшения
Яйцо куриное 2шт.
Растительное масло 1-2ст. ложки.
Показать все (15)

foodily.ru

Веррины с креветками и красной икрой

  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3442
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд20268
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1715)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(188)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1047)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7046)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8100
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски
    • Салат из редьки
    • Салат из свеклы
    • Салат из сельдерея
    • Салат из яиц

vpuzo.com

Салат с креветками и красной икрой

1496735354_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-1

В повседневной жизни красная икра является редкой гостьей на наших столах. Но на праздник вполне можно порадовать себя и своих близких подобным деликатесом. Из баночки такого лакомства можно сделать несколько бутербродов. Однако более привлекательным решением окажется салат с креветками и красной икрой, которого получится достаточно много. Слоеное сытное блюдо с морепродуктами порадует своим насыщенным и оригинальным вкусом, а привлекательное оформление позволит закуске стать эффектным украшением праздничного стола.

Время приготовления – 55 минут + 6 часов на настаивание. Количество порций – 9.

Ингредиенты

Для приготовления салатика нужны следующие ингредиенты:

  • замороженные отварные креветки – 600 г;
  • красная икра – 1 баночка объемом 140 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • отварная картошка – 2-3 шт.;
  • лавровые листы – 5 шт.;
  • душистый перец – 3-5 горошин;
  • молотый черный перец – 10 г;
  • майонез – 240 г;
  • соль – по вкусу.
1496735339_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-2Вкуснейший салат с креветками и красной икрой

Как приготовить салат с красной икрой и креветками

Оригинальный рецепт салата с икрой и креветками достаточно прост в исполнении.

  1. Нужно отварить яйца и картофель. Затем продукты потребуется охладить до комнатной температуры, освободить их от кожуры и скорлупы.
1496735312_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-3Варим яйца и картофель
  1. Следует сварить креветки. Для этого в небольшую кастрюлю нужно налить воды и поставить ее на сильный огонь. В жидкость следует положить душистый горошек, соль, лавровые листы и черный молотый перец. Затем в воду аккуратно выкладываются креветки. Варить морепродукт нужно на медленном огне около 5 минут.

На заметку! Потом огонь выключается, но сразу доставать лакомство из воды не нужно. Пусть полежит в кастрюле около 10 минут.

1496735345_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-4Варим креветки
  1. Теперь креветки нужно откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла.
1496735297_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-5Откидываем морепродукты на дуршлаг
  1. Далее следует начать выкладку салата. Для этого берется салатница с широким и плоским дном. На дно посуды следует сделать сеточку из майонеза.
1496735316_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-6Делаем майонезную сеточку на дне салатницы
  1. Остывшие креветки следует очистить и мелко порезать. Всю массу нужно разделить на две равных порции. Одна из них выкладывается на сеточку из майонеза.
1496735343_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-7Чистим, режем креветки и часть их выкладываем в салатницу
  1. Сверху морепродукт тоже покрывается небольшим количеством майонеза.
1496735349_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-8Добавляем сверху слой майонеза
  1. Картофель надо натереть на крупной терке.
1496735353_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-9Натираем картофель
  1. Этот ингредиент выкладывается следующим слоем. Рекомендуется немного прижать тертый картофель тыльной стороной ложки.
1496735352_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-10Кладем слой картофеля
  1. Продукт смазывается небольшим количеством заправки.
1496735380_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-11Смазываем картошку майонезом
  1. Следующими в салат идут отварные яйца. Их нужно натереть на мелкой терке либо хорошенько порубить ножом. Но лучше натереть – так продукт получится более нежным.
1496735315_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-12Варим и натираем яйца
  1. Теперь выкладывается слой яиц, который тоже покрывается майонезом.
1496735305_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-13Кладем слой яиц и добавляем майонез
  1. Создается вкусный слой из креветок, которые остались. Они сделают вкусное блюдо еще более насыщенным и пикантным.
1496735371_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-14Добавляем слой креветок
  1. Этот ингредиент тоже смазывается майонезом.
1496735361_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-15Снова промазываем майонезом
  1. Дело остается за малым. Теперь предстоит заняться самым приятным – декорированием салата красной икрой. Ее нужно распределять маленькой ложечкой по всей поверхности закуски.
1496735339_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-16Украшаем салат с креветками и красной икрой
  1. Остается убраться салат с красной икрой в холодильник примерно на 6 часов. За это время достаточно простое в приготовлении блюдо основательно пропитается и станет по-настоящему вкусным.
1496735294_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-17Готовый вкусный салат с креветками и красной икрой

Как видно, пошаговый рецепт с фото делает процесс приготовления закуски с икрой очень простым.

Видео-рецепт салата с креветками и красной икрой

Видео-рецепты салата с креветками и красной икрой, представленные ниже, помогут по достоинству оценить разнообразие вариаций приготовления этого замечательного праздничного блюда.

poperchi.ru

Самый любимый салат с кальмарами ,креветками и красной икрой.

Танцы от плиты и до компа !!

Мой самый любимый салат с морепродуктами ,этот салат всегда присутствует на новогоднем столе.

Кальмары неочищеннве -1кг, лук репчатый -1 шт, яйца вареные -5шт, креветки очищенные -200г,икра красная - 130г,

Сначала займемся чисткой кальмаров.Тем более недавно кто то спрашивал меня : Как я это делаю?.Обычно я покупаю очищенные ,но на этот раз в лобазе были только замороженные не чищенные.Чищу кальмаров не обваривая их кипятком,кожица с кальмаров и так замечательно снимается. Чистим кальмаром начиная с верхней части тушки .

Кожица снимается как чулок, с хвостов кальмара кожица так же счищается но немного похуже. Почистили вывернули на изнанку и теперь убираем хорду и счищаем с тушки лишний жир.Затем в кастрюлю наливаем воду,подсаливаем,доводим до кипения 

В воду добавляем сок с одной половинке лимона.Варю кальмары частями, в кипящую воду опускаю кальмар,считаю до 60 ,вытаскиваю,закладываю новую тушку.

Репчатый лук очищаю и нарезаю кольцами, затем перекладываю лук в дуршлаг,и заливаю кипятком.Затем лук обсушиваю и кладу в чашку для салата.Креветки так же отвариваю в воде досчитав до 60 .Кальмары остудив, нарезаю соломкой.Затем нарезаю яйца и так же добавляю в чашку для салата.В конце приготовления добавляю красную икру и аккуратно перемешиваю.Варианты подачи этого наивкуснейшего салата.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

holomonova.mirtesen.ru

Тосты с креветками и икрой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Для приготовления тостов возьмём батон, креветки, икру лососевую, йогурт (майонез), сметану, горчицу по вкусу, укроп, лимон для украшения. Шаг 1

Для приготовления тостов возьмём батон, креветки, икру лососевую, йогурт (майонез), сметану, горчицу по вкусу, укроп, лимон для украшения.

Нарезаем батон на кусочки по 0,5 см толщиной. Шаг 2

Нарезаем батон на кусочки по 0,5 см толщиной.

Сбрызгиваем их растительным маслом и слегка обжариваем на сковороде гриль с двух сторон. Шаг 3

Сбрызгиваем их растительным маслом и слегка обжариваем на сковороде гриль с двух сторон.

В это же время готовим креветки. Лучше это сделать на паровой бане в течении 15-20 минут, но можно и отварить. Шаг 4

В это же время готовим креветки. Лучше это сделать на паровой бане в течении 15-20 минут, но можно и отварить.

И мелко нарезаем. Шаг 6

И мелко нарезаем.

Отдельно перемешиваем йогурт, сметану и горчицу. Солим по желанию. Шаг 7

Отдельно перемешиваем йогурт, сметану и горчицу. Солим по желанию.

В соус добавляем измельчённые креветки и укроп. Всё перемешиваем. Шаг 8

В соус добавляем измельчённые креветки и укроп. Всё перемешиваем.

Салат выкладываем на тосты. Шаг 9

Салат выкладываем на тосты.

Украшаем дольками лимона, выкладываем икру. Шаг 10

Украшаем дольками лимона, выкладываем икру.

Приятного аппетита! Шаг 11

Приятного аппетита!

webspoon.ru