Салат с креветками и рисом и кукурузой. Креветки яйцо кукуруза салат


Салат с креветками и рисом и кукурузой

 

Салат с креветками, рисом и кусочками ананаса — оригинально и очень вкусно!

Рецепт салата с креветками и рисом не оставит равнодушным ни одного любителя сочетать, казалось бы, несочетаемые вкусы. Для этого салата нам понадобится:

  • рис длиннозернистый – 150 г;
  • креветки свежемороженые – 300 г;
  • ананасы консервированные – 3-4 колечка;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • огурец – 1 штука;
  • майонез для заправки.

Наверняка, список ингредиентов уже раскрыл тайну «несочетаемых» продуктов, но сладкие консервированные ананасы давным — давно перешли в список завсегдатаев пикантных блюд и этим уже никого не удивишь.

Теперь будем удивлять новыми потрясающими сочетаниями: нежный рассыпчатый рис, неповторимый вкус креветок, мягкая ароматная кукуруза и сочный ананас сделают свое дело, поверьте.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Для тех, кто уже поспешил отнести блюдо в список диетических, стоит сказать, что майонезная заправка, отнюдь, не самый лучший друг для вашей утонченной фигуры, но салат с ней получается необычайно вкусным.

Готовим рис

Начнем, пожалуй, с самого длительного по времени процесса – приготовления риса. Хочется сказать, что этот злак имеет чудесное свойство – его можно сочетать с абсолютно разными продуктами: сладкими, кислыми, острыми и солёными.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

В нем много витаминов и веществ, придающих энергию. Плюс ко всему он выводит вредные токсины из организма человека.

Напоминаем, что рис обязательно должен быть длиннозернистым, иначе из салата с креветками и рисом получится каша.

  1. 1. Тщательно промойте крупу под холодной проточной водой не менее 5-7 раз. Это следует сделать для того, чтобы вымыть из зерна крахмал.
  2. Когда вода станет практически прозрачной, это значит, что рис промыт правильно. Сцедите его в дуршлаге и дайте немного подсохнуть.
  3. Возьмите кастрюлю с толстым дном (чтобы рис не пригорал), налейте в нее полторы чашки воды, добавьте ½ чайной ложки соли и отправьте туда рис.
  4. Для того, чтобы он получился более ароматным, можете вместо воды использовать мясной бульон.
  5. Доведите рис до кипения на сильном огне, затем накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.
  6. Ни в коем случае не перемешивайте его, иначе рис станет клейким. Время приготовления – 20 минут, после чего необходимо оставить его отдыхать под крышкой еще на минут 15.

Очень часто ненавистники риса заменяют его в салатах на вареные яйца, что можете сделать и вы. Получится немного другой вид этого блюда, но, поверьте, оно не станет менее вкусным.

Займитесь остальными ингредиентами

Для салата нам понадобятся креветки. Промойте их для того, чтобы ледяная глазурь растворилась. В кипящую воду добавьте 1 чайную ложку соли, смесь перцев и зелень укропа, отправьте туда креветки. Среднее время их приготовления составляет 3-4 минуты. Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену, которая находится на ее спинке.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Если креветки крупные – разрежьте их пополам, мелкие оставьте целыми. Те, кто не особо влюблен во вкус креветок, могут заменить их слабосоленым мясом семги. Отделите филе рыбы от косточек (даже самые мелкие могут сыграть свою коварную роль), порезав его аккуратными кубиками. Семга будет так же гармонично сочетаться в салате, как и креветки.

Следующие на очереди ананасы. Потребуется не более 4 колечек, иначе блюдо будет иметь слишком выраженный сладкий оттенок. А нам ведь просто нужно добавить в салат нотку пикантности. Разрежьте ананас на небольшие кубики и отправьте в глубокую тарелку. Если вы купили ананасы уже порезанные кубиками, то достаточно будет полбанки.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Кукуруза. Колумб совершил поистине величайший поступок, подарив жителям Европы возможность попробовать этот злак. Следует отметить тот факт, что употребление кукурузы в консервированном виде не вызывает дискомфорта в желудке, чего не скажешь о свежеприготовленной.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Слейте жидкость из банки с кукурузой, чтобы салат не получился водянистым, и пересыпьте содержимое банки в ту же посуду. Смешайте в тарелке все ингредиенты, посолите по вкусу, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Оригинальная подача

Для того, чтобы блюдо выглядело не только вкусно, но и привлекательно, нужно уметь его подать. В большую плоскую тарелку поставьте кулинарное кольцо и заполните его салатом, а затем бережно снимите формочку, стараясь не повредить структуру.

Помойте огурец и с помощью обыкновенного ножа сделайте три длинных спирали. Сформируйте из них розы и разместите наверху блюда.

Второй вариант презентации заключается в том, чтобы обернуть салат тонкими полосками огурца так, как будто завязывая подарок.

А если вам уж совсем невтерпёж, то лопайте его с удовольствием большой ложкой прямо из миски. Пальчики оближешь!

Салат с креветками, рисом и кусочками ананаса - оригинально и очень вкусно!

Салат с креветками, рисом и кусочками ананаса — оригинально и очень вкусно! Рецепт салата с креветками и рисом не оставит равнодушным ни одного любителя сочетать, казалось бы, несочетаемые вкусы.

Источник: moysup.ru

 

САЛАТ С РИСОМ, КРЕВЕТКАМИ И КУКУРУЗОЙ

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Редко когда встретишь человека, который не любил бы вкусно покушать. И, безусловно, рецептов блюд, которыми бы можно было порадовать свой живот очень-очень много. Салаты с креветками всегда были на высоте по вкусовым качествам. Хочу вам рассказать рецепт самого популярного салата с креветками – салат с рисом, креветками и кукурузой.

Такой салат вы можете встретить в большинстве кафе и ресторанов. Попробуйте приготовить такой салатик дома и он вам обязательно понравится. Много времени этот кулинарный шедевр у вас не займет, по сему – приятного вам времяпровождения за готовкой.

Салат с креветками, рисом и кукурузой.

Ингредиенты для салата с рисом, креветками и кукурузой:

  • очищенные от панцирей креветки – 350-400 грамм;
  • кукуруза консервированная – одна баночка;
  • рис круглый – 50-75 грамм;
  • зелень свежая (желательно укроп или петрушка) – 20 грамм;
  • майонез провансаль – 200-225 грамм;
  • соль, черный молотый перец, специи, лимонный сок – на ваше усмотрение.

Как приготовить салат с рисом, креветками и кукурузой.

1. Рис промыть и сварить в подсоленной воде до готовности.2. Остудить рис. Готового рис у вас должно выйти 140-160 грамм.3. Набрать в кастрюлю воду и дать ей закипеть.4. Воду немного подсолить.5. В кипящую воду поместить уже очищенные креветки и дать им проварится 3-4 минуты.6. Готовые креветки стоит откинуть на дуршлаг и дать остыть.7. Консервированную кукурузу открыть и слить всю жидкость из банки. Кукурузу, кстати, тоже можно откинуть на дуршлаг.8. Лук очистить и промыть.9. Нарезать лук мелкими кубиками.10. Зелень (укроп или петрушку) тщательно промыть.11. Мелко нарубить зелень.12. Майонез смешать с солью, черным перцем, специями и лимонным соком – такая у этого салата будет заправка.13. Перемешать между собой остывшие креветки, кукурузку, отваренный и остывший рис, мелко нарубленную зелень и заправку.14. Выложить полученный салат в салатницу и поставить в холодильник на 20-30 минут.

САЛАТ С РИСОМ, КРЕВЕТКАМИ И КУКУРУЗОЙ

Салаты с креветками всегда были на высоте по вкусовым качествам. Хочу вам рассказать рецепт самого популярного салата с креветками – салат с рисом, креветками и кукурузой.

Источник: queen-time.ru

 

Салат с креветками и кукурузой

Креветки — великолепный морепродукт, который обладает уникальным нежным вкусом. Их можно готовить и подавать к столу как самостоятельное угощение, а можно добавлять в различные закуски и салаты. Как и другие морепродукты, креветки не нужно долго варить — эти продукты требуют минимальной термической обработки, иначе они станут сухими и потеряют свой удивительный аромат. Креветки отлично сочетаются с другими овощами и белковыми продуктами, что дает кулинарам возможность готовить самые невероятные блюда.

Салат с креветками и кукурузой — одно из самых популярных праздничных угощений. У каждой хозяюшки есть свой особый секрет приготовления этой закуски — кто-то готовит салат с добавлением свежего яблока, а кто то добавляет картофель и помидоры. Классический рецепт салата — креветки, яйцо, огурец и кукуруза, но чтобы сделать это угощение более сытным, можно добавить немного отварного риса. Закуска получается очень нежной и ароматной, особенно если добавить немного свежей зелени. Эта закуска великолепно подойдет не только для праздничного стола, но и для ежедневного питания. Ее можно подавать к столу как теплой, так и в охлажденном виде.

Как приготовить салат с креветками, огурцом и кукурузой

Креветки для салата лучше всего покупать не чищенные — сварить их будет не сложно, а вкус у них будет намного свежее и сочнее. Мороженные креветки нужно отварить в подсоленной воде до готовности 5-7 минут, охладить и почистить.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Кукурузу можно брать консервированную, но лучше всего самостоятельно сварить початок. Свежую кукурузу почистить и залить водой, после закипания варить 15-20 минут. Точно так же можно приготовить и замороженную кукурузу. Початки охладить и уже ножом срезать зерна. Если вы используете консервы, то обязательно слейте рассол, после чего промойте горячей водой.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Салат с креветками, огурцом и кукурузой будет более сытным и нежным на вкус, если добавить в него вареное яйцо. Куриные или перепелиные яйца залить водой, посолить и сварить в течение 5-6 минут. Остудить под проточной водой и очистить от скорлупы.

Нарезать яйцо кубиками и добавить к креветкам и кукурузе.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

К салату из яйца, кукурузы и креветок добавить свежий огурец. Огурец можно нарезать произвольно — колечками или кубиками, по желанию.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Рис сварить до готовности — старайтесь не переварить, чтобы рис был рассыпчатым, добавьте в воду немного растительного масла.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Теплый рис смешать с креветками и овощами, заправить майонезом и украсить зеленью.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Можно подать рис отдельно, тогда у вас получится замечательное самостоятельное угощение с гарниром.

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Салат с креветками, рисом и кукурузой подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат с креветками и кукурузой

Салат с креветками и кукурузой: простой способ приготовить оригинальную и сытную закуску к праздничному столу

Источник: yum-yum-yum.ru

 

Салат с креветками и рисом рецепты

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Попробуйте приготовить на праздник или торжество питательный и простой салат с рисом и креветками .

  • Рис — 2/3 стакана
  • Креветки (очищенные вареные) — 170 — 200 г
  • Зеленый горошек (консервированный) — 0,5 стакана
  • Яйцо — 1-2 шт
  • Майонез — 100 — 150 г

1. Рис хорошо промыть и опустить в кипящую воду. Сварить рис, чтобы он был рассыпчатым. Оставить остывать.

2. Сварить вкрутую яйца, дать остыть, затем — почистить и мелко нарезать. Читайте еще: Греческий салат с брынзой рецепты

3. Соединить рис, яйца, креветки и горошек. Все тщательно перемешать. Заправить готовый салат майонезом, посолить и снова перемешать. Блюдо готово. Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С КРЕВЕТКАМИ. КУКУРУЗОЙ И РИСОМ

Салат с креветками и рисом и кукурузой
  • Кукуруза консервированная — 200 Грамм
  • Рис — 0,5 Стакана (отваренный)
  • Яйцо — 2 Штуки (вареное)
  • Креветки — 150 Грамм (вареные)
  • Маслины — 75 Грамм
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Зелень укропа, петрушки — 20 Грамм
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка.
  1. Отварим рис. Отварим, остудим и почистим яйца. Затем нарежем небольшими кубиками.
  2. Креветки у меня были уже очищенные и отваренные. Если у вас они охлажденные и сырые — отварите их в слегка подсоленной воде минуты 3-4. В миску, в которой будем делать салат, выкладываем кукурузу, креветки и нарезанные яйца.
  3. Добавляем отваренный и остывший рис. Солим, посыпаем перцем.
  4. Добавляем маслины — целиком или нарезанные. Поливаем маслом и лимонным соком. Перемешиваем.
  5. Перед подачей посыпаем мелко нарубленной зеленью

Салат с креветками и рисом

Салат с креветками и рисом и кукурузой
  • Рис — 1 ст.
  • Херес сухой — 1 ст.л.
  • Масло кунжутное — 1 ст.л.
  • Уксус винный бел. — 3 ст.л.
  • Креветки очищенные — 200 г.
  • Миндаль очищенный — 0,5 ст.
  • Лук зеленый — 1 пучок.
  • Салат — 4 б. листа.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль.
  1. Рис отварить до готовности, переложить в миску. В небольшой емкости смешать уксус, сахар, кунжутное масло, херес и соль. Полить рис и оставить на 30 минут.
  1. Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, 8 минут.
  1. Салатные листья, огурцы и зеленый лук вымыть и обсушить. Огурцы тонко нарезать, лук измельчить.
  1. Добавить к рису креветки, лук, миндаль и огурцы. перемешать, выложить на салатные листья.

Салат из креветок с огурцом и рисом

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Для этого салата лучше подойдет рис, сваренный днем раньше и охлажденный в холодильнике. Такой рис имеет большую клейкость, чем свежесваренный и поэтому лучше объединяет все компоненты салата воедино. Вы можете, конечно, заменить белый рис неочищенным.

Чтобы уменьшить калорийность салата, я не стала использовать майонез, а заменила его заправкой с оливковым маслом. Я думаю, что Вам понравится этот легкий летний салат из креветок с огурцом .

  • 200 гр. белый или неочищенный рис сваренный до готовности
  • 1 луковица нарезать мелко красный лук или лук-шалот
  • 1 большой огурец, очищенный, без семян и нарезанный мелко
  • 500 гр. приготовленные креветки. очищенные и разрезанные вдоль пополам.
  • Сок и цедра 1 лимона
  • 1 чайная ложка рубленного чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Дижонская горчица — 1 чайную ложку
  • 2 чайных ложки красного винного уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  • 1/2 чайных ложки свежемолотого перца
  • пучок свежей петрушки
  1. В большую чашу сложить рис, лук, огурец,креветки, цедру лимона и перемешать.
  2. Встряхните.
  3. В маленькой миске смешать выдавленный чеснок и соль. Добавьте горчицу, лимонный сок, уксус и масло.
  4. Хорошенько перемешать.
  5. Заправку добавить к салату и перемешать. Посыпать зеленью петрушки и перцем и снова перемешать.

САЛАТ ИЗ РИСА И КРЕВЕТОК

Салат с креветками и рисом и кукурузой
  • 600 грамм варёных креветок,
  • 3 столовые ложки риса,
  • 2 небольшие луковицы,
  • 100 грамм горошка зелёного,
  • 5 отваренных яиц,
  • несколько листочков зелёного салата,
  • 100 мл соуса соевого,
  • соль по вкусу,
  • зелень укропа или петрушки.
  1. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, промываем и даём остыть. Мелко нарезаем лук и опускаем его на 2-3 минутки в кипящую воду, охлаждаем. Растираем яичные желтки с соевым соусом, мелко нарезаем белки.
  2. Затем смешиваем рис с мелко нарезанными креветками, луком, горошком, измельчённой зеленью, частью яичных белков и заправляем соусом. Если необходимо — добавляем соли, перемешиваем, украшаем листьями салата и оставшимся белком.

Вот такие вкусные салаты с креветками можно приготовить к праздничному или повседневному столу — просто, вкусно и питательно.

Салат с креветками и рисом

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Попробуйте приготовить на праздник или торжество питательный и простой салат с рисом и вареными креветками.

  • Рис — 2/3 стакана
  • Креветки (очищенные вареные) — 170 — 200 г
  • Зеленый горошек (консервированный) — 0,5 стакана
  • Яйцо — 1-2 шт
  • Майонез — 100 — 150 г

Приготовление:1. Рис хорошо промыть и опустить в кипящую воду. Сварить рис, чтобы он был рассыпчатым. Оставить остывать.2. Сварить вкрутую яйца, дать остыть, затем — почистить и мелко нарезать.3. Соединить рис, яйца, креветки и горошек. Все тщательно перемешать. Заправить готовый салат майонезом, посолить и снова перемешать.Блюдо готово. Приятного аппетита!

Салат с креветками и рисом

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Салат от итальянского слова Salato, переводится как «соленое», представляет собой холодное блюдо, готовится из смеси разных овощей и заправляется растительным маслом, майонезом, лимонным соком, солью, перцем и другими приправами. Предлагаем вам сегодня салат с креветками и рисом.

Блюдо лучше всего готовить непосредственно перед подачей к столу, чаще всего подается в виде закуски.

Первые обычаи готовить салат появились еще у римлян, им были известны салаты из лука, оливкового масла, меда, уксуса и эндивия. Под термином «салат», также подразумевается блюдо приготовленное, из нарезанных, измельченных продуктов, к примеру, сырный, селедочный, представляет собой нарезанные овощи с сельдью, наиболее известный из них это сельдь под шубой и другие.

Очень часто готовят салаты из мяса, рыбы, колбасы, которые заправляются пикантным соусом или майонезом, особой популярностью из этой группы пользуется салат оливье. В последнее время очень многие любят салаты из морепродуктов, которые прекрасно сочетаются с тропическими фруктами, мы предлагаем вам приготовить салат с креветками и рисом, очень оригинальное блюдо с замечательным пикантным вкусом, который легко украсит и разнообразит ваш праздничный стол.

  • ананас свежий. штуки
  • креветки 150г
  • рис 150г
  • кокосовая стружка 1 столовая ложка
  • соль

Ингредиенты для соуса

  • желтки яичные 2 штуки
  • апельсин сок и тертой цедры. штуки
  • лимон. только сок
  • молоко 2 столовые ложки
  • карри 1 чайная ложка
  • масло растительное 250мл
  • коньяк 2 столовые ложки
  • черный молотый перец по вкусу

Салат с креветками и ананасом готовится так:

  1. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, добавив 1 лавровый лист и несколько горошин черного перца. Как только вода закипит и креветки всплывут, откинуть их на дуршлаг. Дать остыть и очистить от панцыря.
  2. Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности.
  3. Очищаем ананас от кожуры и нарезаем мякоть мелкими кубиками.
  4. Для соуса взбиваем яичные желтки с апельсиновым соком и цедрой, постепенно прибавляем лимонный сок, молоко, порошок карри и молотый перец. В самом конце вводим растительное масло и коньяк.
  5. После чего смешиваем все ингредиенты кубики ананаса, рис, креветки, заправляем соусом. Оставляем наш вкусный салат на 30 минут, чтобы он пропитался.
  6. А тем временем подрумяниваем кокосовую стружку на сковороде и посыпаем ею салат. На праздничном столе он будет выглядеть эффектно, если его подать половинке ананаса.

Салат с креветками и ананасом готов!

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С РИСОМ(китайская кухня)

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Креветки отварить, очистить и мелко нарезать. Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Репчатый лук мелко нашинковать, опустить в кипящую воду на 2—3 минуты, охладить. Покрошить белок яиц, желток растереть с соевым соусом. Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправку, соль. Украсить салат листьями зеленого салата, зеленью и яйцом. Читайте еще: Салат с морепродуктами и авокадо рецепты

Салат с креветками и рисом

Рис — 2/3 стаканаПопробуйте приготовить на праздник или торжество питательный и простой салат с рисом и вареными креветками Ингредиенты:

  • Креветки (очищенные вареные) — 170 — 200 г
  • Зеленый горошек (консервированный) — 0,5 стакана
  • Яйцо — 1-2 шт
  • Майонез — 100 — 150 г

Приготовление1. Рис хорошо промыть и опустить в кипящую воду. Сварить рис, чтобы он был рассыпчатым. Оставить остывать.2. Сварить вкрутую яйца, дать остыть, затем — почистить и мелко нарезать.3. Соединить рис, яйца, креветки и горошек. Все тщательно перемешать. Заправить готовый салат майонезом, посолить и снова перемешать.Блюдо готово. Приятного аппетита!

Салат с креветками, рисом и кукурузой

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Все больше и больше рецептов появляется на кулинарных страницах Интернета и печатных изданий. Все богаче и разнообразнее варианты приготовления различных аппетитных кушаний! Все чаще встречаются ингредиенты, о которых еще некоторое время назад мы и знать-не знали…

Конечно, праздничный стол всегда хочется украсить чем-то новеньким и вкусным, однако для этого вовсе не обязательно прибегать к помощи нынешних шеф-поваров и стремиться воссоздать шедевр с каким-нибудь изысканными составляющими! Вполне достаточно взять несколько давно знакомых, любимых продуктов и превратить их в чудесное угощение! Например, приготовить салат с креветками, рисом и кукурузой!

Чтобы приготовить салат с креветками, рисом и кукурузой, вам понадобится:

  • креветки очищенные – 350 г
  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • отварной рис – 150 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • свежий укроп – 1 пучок
  • майонез – 200 г
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу

Как приготовить салат с креветками, рисом и кукурузой:

  1. Рис перебрать, промыть, отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Прошу обратить внимание на то, что в перечне ингредиентов, необходимых для приготовления салата, указано количество уже готового продукта.
  1. Очищенные креветки поместить в кастрюлю с кипящей, чуть подсоленной водой и отварить до готовности (в течение 2-3 минут). Откинуть креветки на дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы стекли излишки жидкости.
  1. Открыть баночку с консервированной кукурузой, слить жидкость. Как вариант, кукурузу можно просто откинуть на сито или дуршлаг с маленькими отверстиями.
  1. Репчатый лук очистить от шелухи, вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
  1. Свежий укроп промыть под проточной водой, слегка встряхнуть, чтобы обсушить, затем мелко порубить ножом. Несколько веточек зелени можно оставить для украшения салата.
  1. Отварной рис, креветки, консервированную кукурузу, репчатый лук и укроп поместить в миску, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  1. Готовое кушанье переложить в салатник, украсить зеленью и подать на стол.

Для того, чтобы мясо креветок получилось более вкусным и ароматным, в процессе варки можно положить в кастрюлю несколько горошин душистого перца или пару лавровых листиков. Салат с креветками, рисом и кукурузой можно подать на стол как в большом салатнике, так и порционно – в стеклянных пиалках, креманках или низких стаканах с широким дном. В последнем случае, каждую порцию салатика можно украсить спиралькой из лимонной кожуры и 1-2 отварными креветками.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Салат с креветками и рисом рецепты

Узнайте как приготовить вкусный салат с креветками и рисом в домашних условиях. Какие ингредиенты нужны для приготовления салата с креветками и рисом. Рецепты.

Источник: salatikdoma.ru

 

Салат «Таити» с рисом, кукурузой и креветками

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Ингредиенты

  • Рис — 100 г.
  • Зеленый консервированный горошек — 100 г.
  • Кукуруза консервированная — 100 г.
  • Сладкий перец — 100 г.
  • Креветки — 200 г.
  • Ананас консервированный (кусочками) — 100 г.
  • Майонез — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить рис в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Шаг 2 Креветки отварить в кипятке 2-3 минуты, затем очистить.
  • Шаг 3 Сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 4 Выложить в чашу рис, горошек, кукурузу и перец, перемешать.
  • Шаг 5 Добавить в смесь креветки и кусочки ананасов, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Салат с креветками и рисом и кукурузой

Ингредиенты: Рис — 100 г. Зеленый консервированный горошек — 100 г. Кукуруза консервированная — 100 г. Сладкий перец — 100 г. Креветки — 200 г. Ананас консервированный (кусочками) — 100 г.

Источник: www.jrati.ru

 

Загрузка...

2018-2018.ru

крабовые палочки, кукуруза, яйца с фото

Морские продукты всегда считались одними из самых полезных и питательных. Человек должен потреблять ежедневно небольшое количество данного ингредиента. Самый распространенный способ их употребления – салат крабовые палочки, кукуруза, яйца, это стандартный набор продуктов приготовления классического блюда. Опытные кулинары советуют именно таким образом распорядиться с морепродуктом. Если вы не знаете, что приготовить из крабовых палочек, то легкий салатик станет самым лучшим решением. Существует огромное множество рецептов подобного блюда, добавляя в него новые продукты, можно создавать изысканную пищу.

Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца

  • Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца
  • Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец и рис
  • Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец, сыр
  • Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец, капуста пекинская
  • Салат: крабовые палочки, апельсин, кукуруза, яйца
  • Салат: кальмары, крабовые палочки, яйцо, кукуруза, креветки
  • Салат: пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза, яйца

Простой салат можно готовить за несколько минут. Для его создания потребуются самые простые компоненты:

Салат крабовые палочки, кукуруза, яйцаСалат крабовые палочки, кукуруза, яйца

  • крабовый морепродукт – 400 грамм;
  • кукурузные зерна– 1 баночка;
  • огурчик – 3 штуки;
  • яйцо — 5 штук;
  • майонез — 500 миллилитров.

Последовательность приготовления:

  1. Отвариваем, остужаем, чистим, крошим яйца мелким кубиком.
  2. Мелко шинкуем огурцы.
  3. Крошим мясо.
  4. В салатницу перекладываем все ингредиенты.
  5. Раскрываем банку с кукурузой, даем соку немного стечь, перемешиваем все компоненты, заправляем холодную закуску майонезом, по желанию засыпаем в нее специи.
  6. Перед подачей гостям, охлаждаем блюдо в холодном месте.

Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец и рис

Салат с кукурузой консервированной и крабовыми палочками сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Salat krabovye palochki kukuruza jajca1Salat krabovye palochki kukuruza jajca1Для этого понадобятся самые распространенные ингредиенты:

  • крабовый морепродукт – 200 грамм;
  • рис отварной – 200 грамм;
  • куриный белок и желток -5 штук;
  • огурец -2 штуки;
  • кукурузные консервы -1 баночка;
  • лук -1 пучок;
  • майонез, соль и зелень – по вкусу.

Инструкция по созданию:

  1. Нарезаем палочки на небольшие кубики.
  2. Варим белок с желтком, даем им остыть, чистим и шинкуем.
  3. Выливаем из кукурузы жидкость.
  4. В салатнице смешиваем морепродукт с яйцом и кукурузой, высыпаем в него отваренный рис, добавляем также мелко порезанную зелень, перемешиваем тщательно содержимое.
  5. Майонез во всю порцию приготовленной закуски лучше сразу не добавлять, делать это желательно перед подачей на стол.

Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец, сыр

В представленной закуске содержатся обычные ингредиенты, которые можно найти в холодильнике любой хозяйки.

Salat krabovye palochki kukuruza jajca2Salat krabovye palochki kukuruza jajca2

Потребуются:

  • крабовый морепродукт – 0,2 килограмма;
  • кукуруза в жестяной банке -0,5 части;
  • огурец -2 штуки;
  • куриные белок с желтком – 3 штуки;
  • сыр -150 грамм;
  • соль, перец, майонез – по необходимости.

Поэтапная инструкция по созданию блюда:

  1. Отвариваем желток и белок вкрутую, нарезаем все компоненты мелкими кубиками, выкладываем закуску в мелкую тарелочку слоями. Нижний слой будет состоять из мелкорубленого огурца.
  2. Далее делаем сетку из майонеза, после выкладываем крабовое мясо.
  3. Следующий слой аналогично смазываем.
  4. Яйца немного подсаливаем, затем укладываем слоем и также делаем сеточку.
  5. Следующий слой сырный.
  6. После выкладываем кукурузу, верх оформляем майонезом, в центральную часть укладываем зелень или огурец.

Салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец, капуста пекинская

Вкусовое сочетание морепродукта и китайской капусты является безупречным, хотя на первый взгляд кажется, что эти компоненты являются не сочетаемыми. Сочная и аппетитная еда будет готовиться не более 60 минут.

Основные компоненты закуски:

Salat krabovye palochki kukuruza jajca3Salat krabovye palochki kukuruza jajca3

  • крабовые палочки – 350 грамм;
  • пекинская капуста – 0,5 килограмма;
  • белок и желток куриный – 4 штуки;
  • кукуруза – 1 банка;
  • огурец -2 штуки;
  • соль – по вкусу;
  • перец, майонез – по вкусу;
  • укроп, лук -1 пучок.

Последовательность приготовления:

  1. Мелко нашинковать пекинскую капусту, высыпать в нее мелко накрошенный кубиками свежий огурец.
  2. Отваренные вкрутую яйца нарезаем на мелкие кубики.
  3. Сливаем с кукурузы жидкость.
  4. Крошим на мелкие кусочки палочки.
  5. Мелко измельчаем зелень, заправляем блюдо майонезом, подсаливаем закуску, перчим, перемешиваем и охлаждаем.

Подается гостям такой салатик исключительно в охлажденном виде. Таким образом, он обретает невероятный, приятный вкус.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Салат: крабовые палочки, апельсин, кукуруза, яйца

Как делать салат, чтобы он получился аппетитным, несложным и низкокалорийным? Для этого достаточно подобрать правильный рецепт его приготовления.

Среди множества аппетитных вариантов, следует отдать предпочтение закуске, содержащей в своем составе апельсин.

Необходимые для приготовления блюда продукты питания:

Salat krabovye palochki kukuruza jajca4Salat krabovye palochki kukuruza jajca4

  • кукуруза в консервной банке -100 грамм;
  • майонез -150 миллилитров;
  • крабовый морепродукт -7 штук;
  • куриное яйцо -4 штуки;
  • апельсин -1 штука;
  • чеснок -1 зубчик.

Этапы приготовления блюда:

  1. Размораживаем палочки.
  2. Отвариваем куриные яйца.
  3. Очищаем чеснок от шелухи, нарезаем его мелкими частями при помощи ножа.
  4. Яичные желток и белок рубим кубиками.
  5. Палочки шинкуем поперек на тонкие ломтики.
  6. Чистим апельсин, делим его на дольки, снимаем с каждой части пленку, мелко нарезаем фрукт.
  7. Все ингредиенты перемешиваем, добавляем в них консервированную кукурузу заправляем закуску майонезом, отправляем в нее все специи, перекладываем в изящную тарелочку и подаем на стол.

Подобное блюдо может выступать, как праздничная или повседневная закуска.

Салат: кальмары, крабовые палочки, яйцо, кукуруза, креветки

Смешав несколько морских ингредиентов, можно получить полезную и аппетитную пищу, ее вкус понравится даже требовательным гурманам, которые  основательно подходят к выбору определенных блюд. Особую изысканность закуске придает свежий огурец. На приготовление такого блюда потребуется всего 30 минут.

Salat krabovye palochki kukuruza jajca5Salat krabovye palochki kukuruza jajca5

Ингредиенты:

  • крабовый морепродукт -0,5 килограмма;
  • белок и желток куриный – 5 штук;
  • кукуруза -1 консервированная баночка;
  • огурец -1 штука;
  • креветки и кальмары -15 штук;
  • майонез – по вкусу.

Последовательность приготовления блюда:

  1. Нарезаем палочки на кубики средней величины.
  2. Отвариваем, очищаем яйца, рубим их на небольшие части.
  3. Свежий огурец очищаем от верхней кожуры, нарезаем сначала на полоски, а потом на кубики.
  4. Перемешиваем подготовленные компоненты в чашке.
  5. Сливаем с кукурузы сок и добавляем в блюдо.
  6. При приготовлении большого количества блюда рекомендуется разделить его на отдельные части и заправить майонезом только нужную часть, так, вероятность того, что он испортится, намного уменьшится.
  7. Креветки и кальмары будут служить украшением, их рекомендуется обдать горячей водой и разложить по всей поверхности салата.

Салат: пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза, яйца

Пекинская капуста славится своими диетическими свойствами. Вместе с тем, нежирным и низкокалорийным продуктом являются палочки из крабов. Такую еду оценят по достоинству не только люди, сидящие на диете, но и все гурманы.

Salat krabovye palochki kukuruza jajca6Salat krabovye palochki kukuruza jajca6

Основные компоненты:

  • палочки из крабов – 150 грамм;
  • консервированная кукуруза -360 грамм;
  • капуста -1 вилок;
  • помидор -2 небольших штуки;
  • огурец – 2 единицы;
  • желток и белок – 3 штуки;
  • хлеб -3 кусочка;
  • майонез – 5 больших ложек;
  • соль – по желанию.

Последовательность создания:

  1. Капусту нашинковать на небольшие кусочки.
  2. Куриные яйца и огурцы нарезать на средние части.
  3. Нашинковать крабовое мясо.
  4. Помидоры нарезать небольшими ломтиками.
  5. Хлеб подготовить для салата — отрезать корочки и пожарить на сковороде.
  6. Соединить все ингредиенты вместе, заправить полученный салат нежирным майонезом и подсолить,  украсить блюдо капустными листами и сухарями.

Закуску к столу рекомендуется подавать в охлажденном состоянии. В таком виде она будет обладать более приятными вкусовыми качествами.

Вывод

Если вы желаете удивить гостей вкусным блюдом, то им может быть вкусная закуска — салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, в котором выступают основными ингредиентами. Существуют классические варианты салата, к ним можно обращаться, готовя повседневные завтраки, обеды и ужины. Для гостей рекомендуется воспользоваться более оригинальными рецептами. Легкий и питательный кулинарный изыск способен порадовать абсолютно любого человека.

organikeda.com

Салат с креветками и кукурузой

Салат с креветками, кальмарами, кукурузой и ананасами

Салат с креветками и кукурузой
  • креветки свежие – 250 г
  • кукуруза консервированная – 280 г
  • ананасы консервированные – 150 г
  • кальмары – 250 г
  • рис – 100 г
  • огурец свежий – 1 шт
  • помидор черри – 5-7 шт (или обычный помидор – 1 шт)
  • яйцо куриное – 3 шт
  • сыр – 100 г
  • майонез – 200 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
Салат с креветками и кукурузой

Салат с креветками и кукурузой — это изысканный вариант классической закуски, которая идеально подойдет к любому праздничному застолью.

Оригинальное вкусовое сочетание его ингредиентов обязательно придется по душе любому гостю.

Во многих странах этот салат по праву считается одним из самых любимых стартовых угощений. Такая популярность обусловлена интересным многокомпонентным составом салата и простотой его приготовления.

Легкий, но сытный, он может стать отличным дополнением к любой еде, поскольку прекрасно сочетается как с рыбными, так и с мясными блюдами.

"Элитное" блюдо быстро стало "народным"

Впервые такой салат появился на нашем столе в постперестроечное время, когда стал возможным импорт «заграничной продукции». Ввиду его деликатесных ингредиентов, в самом начале он подавался исключительно в ресторанах и имел статус «элитного блюда».

Сегодня уже каждый может его сделать. Известно огромное множество рецептов его приготовления. Это разновидность салата, который в народе называют «крабовым» или салатом с крабовыми палочками и кукурузой. Именно с крабовыми палочками такой салат готовится чаще всего, но приверженцы здорового питания выбирают вместо них креветки.

Креветки – диетическая, малокалорийная, очень полезная и вкусная еда. Они содержат калий, йод, медь, натрий, цинк, магний, омега-3 кислоты и являются богатым и полноценным источником белка. Креветки прекрасно сочетаются со множеством разных продуктов и именно поэтому являются идеальным компонентом для салатов.

Например, они замечательно сочетаются с кальмарами. Салат с креветками, кукурузой и кальмарами – это самый настоящий витаминный микс. Кальмары, как и креветки, полезны и вкусны. В них содержатся витамины B6, C, а также очень важные для сбалансированного питания человека полиненасыщенные жиры.

В салат с креветками и кукурузой очень интересно добавлять различные ингредиенты для пикантности. Такой салат можно приготовить с огурцом, ананасом, рисом, яйцом, помидором и сыром, что сделает его вкус еще более насыщенным. В данном случае, как никогда, работает правило «чем больше ингредиентов, тем ярче вкус»!

Согласно предложенному ниже рецепту салат является достаточно калорийной едой и по компонентному составу его можно рассматривать, как вполне самостоятельное блюдо. Однако калорийность можно регулировать за счет выбора правильного сорта риса или отказа от тех или иных ингредиентов, по своему усмотрению.

Процесс приготовления

1. Креветки отварить (поместить в кипящую воду на 3-4 минуты), откинуть на дуршлаг и оставить на несколько минут, чтобы стекли излишки жидкости. Затем их требуется очистить от панциря, удалить темную кишечную вену и нарезать кубиками.

* Если в кастрюлю с креветками положить пару горошинок душистого перца или несколько лавровых листиков, их мясо станет более ароматным и вкусным.

2. Кальмары отварить (поместить в кипящую воду на 3-4 минуты), остудить и мелко нарезать соломкой. Важно следить за тем, чтобы кальмары не переварились и не стали жесткими.

3. Рис промыть и сварить в чуть подсоленной воде. Оставить настояться под крышкой, чтобы он стал рассыпчатым. Затем слегка взбить его вилкой.

* Лучше использовать рис Басмати. Он придаст салату прекрасный аромат и усилит вкус его ингредиентов. Однако данный вид риса богат углеводами и относится к высококалорийным продуктам. С целью снижения общей калорийности салата, лучше заменить Басмати на другой сорт.

4. Сварить вкрутую яйца (варить их следует не более 5 минут после того, как закипит вода). Затем их необходимо остудить, очистить от скорлупы и мелко нарезать.

5. Нарезать огурцы тонкой соломкой.

6. Разрезать помидоры черри на 4 части, чтобы получились небольшие дольки.

7. Нарезать небольшими кубиками консервированные ананасы.

8. Натереть сыр на мелкой терке. Он будет отлично сочетаться с майонезной заправкой салата.

9. В большую салатную миску сложить все ингредиенты — креветки, кальмары, ананасы, рис, яйцо, огурец, кукурузу, помидоры и сыр. Тщательно все перемешать.

10. Добавить майонез, поперчить и посолить по вкусу. Еще раз все перемешать.

Салат с креветками и кукурузой лучше всего заправлять перед подачей на стол. Подавать его рекомендуется порционно в прозрачных салатных стаканчиках или креманках. Каждую порцию можно украсить маленькой долькой ананаса и несколькими цельными креветками. Яркий, сочный, вкусный, такой салат станет идеальным блюдом для идеального вечера!

Понравилась статья? Поставь оценку! Loading...Loading... Поделись с другими!

Интересные записи

Похожие статьи

  • Плов с нутом рецептplov-s-nutom-recept_1.jpg

    Узбекский плов с бараниной и нутом 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10…

  • Утка тушеная с яблокамиutka-tushenaja-s-jablokami_2.jpg

    Утка кусочками тушеная с яблоками в сковороде, рецепт с пошаговым фото Хотите побаловать близких и родных необычным вкусным и сытным обедом? Приготовьте изысканное блюдо –…

  • Салат из брокколи и цветной капустыsalat-iz-brokkoli-i-cvetnoj-kapusty_3.jpg

    Фейерверк вкуса: салат из брокколи и цветной капусты Капуста белокочанная – овощ в России весьма популярный. А вот о таких ее родственницах, как цветная и…

myladyblog.ru

Салат с креветками и кукурузой

Салаты с богатыми микроэлементами креветками не только вкусные, но и очень полезные. Говорят, что полезная еда должна быть еще и вкусной, так вот салат с креветками как раз и попадает в эту категорию. Всеми любима кукуруза является частым ингредиентов разных салатав, и салат с креветками, в общем-то, не исключение. Прекрасный салат для праздничного стола, хотя вы можете его приготовить и просто, чтобы побаловать себя вкусным.

Салат с креветками, огурцами и кукурузой

Необходимые ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • замороженные креветки – 500 гр.;
  • огурцы – 1-2 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • листья салата;
  • соль и перец – по вкусу;
  • оливки без косточек – 10 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.

Процесс приготовления:

Вскипятите воду в кастрюле. Поместив креветки в кипящую воду, варите их минут 5 до готовности. Затем откиньте креветки на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода. Когда креветки остынут, почистите их.

Огурцы и болгарский перец вымойте. Огурцы нарежьте небольшими кубиками, а перец – соломкой. С консервированной кукурузы полностью слейте жидкость.

Оливки нарежьте кольцами. Приготовьте заправку для салата. В миске смешайте сок, выдавленный с половинки лимона, с оливковым маслом. Добавив в смесь перец и соль, хорошо перемешайте ее.

Листья салата тщательно вымойте под проточной водой. Затем листья салата выложите на тарелку, предварительно просушив. В миске смешайте отваренные креветки, кукурузу, нарезанные овощи и оливки. Перемешайте, полив приготовленной заправкой.

Выложите приготовленный салат на тарелку с листьями салата.

Салат с креветками, кальмарами и кукурузой

Необходимые ингредиенты:

  • креветки -100 гр.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • лук – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • кальмары – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • растительное масло;
  • душистый перец и соль – по вкусу;
  • оливки – 50 гр.;
  • майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Тушки кальмаров очистите и отварите до готовности. Нарежьте кальмаров кольцами, после того, как они остынут. Креветки также необходимо очистить и отварить, как и яйца.

Лук обжарьте на растительном масле, нарезав кубиками. Креветки нарежьте мелкими кубиками и смешайте с нарезанными мелкими кубиками яйцами.

Полученную смесь выложите на дно тарелки. Смажьте майонезом. Яблоко, очистив, нарежьте мелкими кубиками. Выложите слой из яблок поверх креветок с яйцами. Смажьте яблоки майонезом. Затем выложите консервированную кукурузу, которую также смажьте майонезом.

Нарезанные кальмары смешайте с обжаренным луком. Выложите следующий слой. Смажьте майонезом. Сверху выложите кольца из оливок и украсьте на свое усмотрение.

Дайте салату немного постоять в холодильнике, а затем подавайте на стол.

Салат с креветками, кукурузой и сыром

Необходимые ингредиенты:

  • креветки – 1 упаковка;
  • лук – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • твердый сыр – 100 гр.;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Креветки, отправив в кипящую воду, отварите до готовности. Затем остудите и нарежьте.

Пока креветки остывают, очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.

Выложите в салатницу нарезанные креветки, тертый сыр и измельченный лук. Добавив кукурузу, перемешайте все ингредиенты. Заправьте салат майонезом и охладите в холодильнике, после чего подайте на стол.

kakprigotovim.ru

Салат с креветками и кукурузой – вариантам нет числа

Приготовить интересное блюдо по силам каждому. Особенно, если это блюдо – салат. Помните, как говорила героиня одного фильма? Все, что осталось в холодильнике «со вчера», надо порезать и перемешать. И это правило непреложно. Ну подумайте сами, в салатнике порой бывают смешаны такие продукты, которые сами по себе, по отдельности, нельзя даже представить рядом на тарелке. А вот порезанные, тертые на терке, смешанные, заправленные каким-либо соусом или просто маслом, они представляют гармоничное сочетание вкуса, интересны и аппетитны.

В последние годы по началу было модным, а постепенно просто вкусным и привычным, готовить салаты с добавлением морепродуктов. Например, креветки. Салаты с креветками пользуются неизменной популярностью как в повседневной кухне, так и за праздничным столом. Наиболее часто встречающееся сочетание – это салат с креветками и кукурузой.

Вариантов такого салата – множество. Ведь каждый, кто готовит такой салат, пусть даже и по рецепту подруги, обязательно привнесет что-то свое. Салат с креветками и кукурузой можно дополнить чем угодно. Например, попробуйте приготовить такие варианты:

  • Креветки, кукуруза, сыр и обжаренная на растительном масле морковь
  • Креветки, кукуруза, помидоры и ветчина
  • Креветки, кукуруза, сыр и чеснок
  • Креветки, кукуруза, свежие огурцы, зелень
  • Креветки кукуруза, авокадо
  • Креветки, кукуруза, крабовое мясо, яйцо

Заправить все варианты такого салата можно любым растительным маслом с добавлением лимонного или лаймового сока, можно заправить майонезом, лучше всего не жирным, легким. Обязательно приправить по вкусу солью и специями.

В общем, поэкспериментируйте с креветками и кукурузой. Возможно ваш шедевр станет популярным среди многих.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

edablog.ru