Как ловить креветку. На что ловят креветку


Как ловят креветок — практические советы

Креветка – животное подряда ракообразных, отряда десятиногих. На сегодняшний день — это очень популярный продукт питания. Промышленный отлов – источник дохода многих фирм, на этом специализирующихся.

Отчасти это объясняется легкой усвояемостью и целым набором минералов, содержащимся в мясе, а хорошо разработанные технологии и инфраструктура позволяют доставить покупателю продукт очень высокого качества.

 

Полезные свойства

Мясо их богато белком, который очень легко усваивается и незаменимыми аминокислотами. Последние не вырабатываются в организме, а поступают только с пищей. В этом продукте в сто раз больше йода, чем в говядине, поэтому он очень полезен в регионах, где жители страдают от йододефицита.

Целый набор минеральных элементов и витаминов влияет практически на все органы и системы, включая кожу, волосы и ногти. Это отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Места обитания

  1. Самый крупный вид – тигровые, водятся в Тихом океане. Чем ближе к экватору, тем они вкуснее и крупнее. Разнообразие видов в теплых водах очень большое. Чем ближе к полюсам, тем их меньше. Конечно, по размеру они не сравнятся с тепловодными, но вкусовыми качествами не хуже.
  2. В Кении, Бразилии, Эквадоре, Сомали поймать и съесть креветку легче всего. В этих странах температура воды колеблется в пределах +25-+30°С, что оптимально для активного размножения и роста этих животных. Их размеры здесь достигают 30 см. В Южной Америке креветок разводят на фермах, выпуская продукт очень высокого качества.
  3. Снижение температуры до +15°С ведет к гибели креветок через короткое время.Аналогично действует и слишком теплая вода – +35°С эти ракообразные не переживут.
  4. На берегах Баранцева, Балтийского и Северного морей живут мелкие креветки, размером 2,5-10 см. Больше всего из холодноводных ценятся креветки, выловленные у берегов Канады и Гренландии.
  5. Также ими изобилуют Средиземное, Черное и Азовское моря.
  6. Пресноводные креветки обитают в бассейне Амура и пещерных водоемах, расположенных на Закавказье.
  7. Популяция этих ракообразных, заселяющая пресные воды Дальнего Востока, считается реликтовой, так как потеряла связь с другими родственными видами из-за геологических изменений суши. Оптимальная температура для их обитания — +15°С. При ее снижении к 10°С гибнут личинки. Взрослые особы не переносят снижение до 0°С.

Если они находятся в зоне действия температур, отличающихся от оптимальных, но не смертельных, они медленно растут и перестают размножаться. В подобном климате они могут просуществовать до 3 месяцев.

 

 

Гораздо менее креветки чувствительны к солености воды, ведь даже те из них, что проживают в пресных водах, имеют морское происхождение. В процессе своего роста и развития они постоянно кочуют, изменяя место «проживания». При этом они могут без проблем выдерживать колебания солености воды в 10 промилле.

Промышленные виды

Несмотря на то что в природе существует несколько тысяч видов этих рачков, промысловый интерес представляют далеко не все.

Наиболее популярна в нашей стране так называемая пивная креветка – холодноводная красная, небольших размеров, сладковатая на вкус.

Ее подвиды – красная гребенчатая и северный чилим – также довольно распространены.

Кроме этих активно употребляются в пищу тигровые и королевские креветки из теплых океанических вод.

Однако, это далеко не полный перечень. У берегов Африки, на глубине 50-60 метров обитает южная розовая креветка. Тоже южная розовая, только глубоководная креветка заселяет тот же регион, только на глубине до 200 метров. Капитанская – облюбовала искусственные водоемы Китая и Кореи.

Вдоль Европейского побережья, Черном, Средиземном морях живет песчаная креветка, наиболее интенсивный промысел которой осуществляет Германия. Травянистая черноморская креветка – небольшая, но тоже интересна в плане промысла.

Сачками и сетями ловят в основном пильчатых креветок Черного и Средиземного морей.Из-за способа ловли цена на этот вид довольно высока.

В ресторанах США можно заказать пятнистую глубоководную креветку, а также белую и розовую. А вот чилийская обитает только у побережья Чили, поэтому ее могут попробовать только жители и гости этой страны.

Где и когда ловить

Чтобы добиться более или менее серьезного успеха, за креветками нужно отправляться ночью или вечером. Многие советуют отправляться «промысел» ранним утром. Но оно должно быть настолько раннее, чтоб еще не рассвело.

Место выбирайте по типу затоки или там, где имеется резкое сужение русла. Очень хороший улов можно поймать а протоке, соединяющей море и лиман.

Они скучиваются возле стен и опор пирса, бетонных конструкций, волнорезов, около скал, и даже возле борта корабля. Также очень много их можно найти в зарослях водорослей.

В качестве приманки наиболее эффективный и дешевый способ – яркий фонарь. В темное время суток им освещают толщу воды. Современный рынок предлагает специальные фонари с герметичным корпусом. Их можно использовать под водой. Рачки буквально сбегаются на свет. Если решено ловить тралом, в него можно положить куриные потроха, рыбу, мясо.

Мнения рыбаков в этом плане немного расходятся. Одни утверждают, что приманка должна немного протухнуть, вторые – что креветка не рак, и результат будет гораздо лучше, если мясо или рыба будут свежими.

Еще одна тонкость – отливы. Если знать время их наступления, можно значительно улучшить результат, отыскивая животных под камнями и возле скал. Они прячутся там в ожидании следующего прилива.

1. Ловля сачком

Закон разрешает использование сачка диаметром до 70 см. Рукоятка его должна быть довольно длинной и крепкой. Подсвечивая фонарем, им водят вдоль стен, опор, конструкций, около линии роста водорослей или возле корабля. Конечно, очень много так поймать невозможно, но «для себя» вполне достаточно. Кроме того, море одарит вас и другими своими «щедротами» – в сачке обязательно будет ил, водоросли, песок.

 

 

Если в вашем распоряжении имеется лодка, можно попробовать охотиться с нее. Общие правила – те же, только желательно выбрать соответствующий сачок.

2. Траление

Трал – это приспособление для ловли не только креветок, но и рыбы. В его основе – металлический круг или овал, к которому по окружности прикреплена мелкоячеистая сетка в виде мешка. Длина мешка может достигать четырех метров. Войдя в воду, трал тянут по дну, обильно заросшему водорослями.

 

 

Для этой цели к металлическому каркасу крепятся веревки. Очень часто трал привязывают к лодке. Как вариант – его можно установить в месте, где селится креветка, предварительно уложив в него приманку.

Очень продуктивно устанавливать это приспособление в узких протоках. Тогда остается только следить за направлением течения и вовремя его разворачивать.

3. Сеть

В основном сетью пользуются при ловле с лодки. На дно она опускается при помощи грузил, а вытягивается за веревку, специально для этого предусмотренную. Только при выборе места ловли нужно учитывать, что глубина не должна превышать радиус сети.

 

 

Существуют и другие способы ловли этих рачков. Например, можно связать камыш в пучок средней величины, положить внутрь приманки и опустить на дно. Через некоторое время остается вынуть ловушку со всем содержимым. Правда, этот метод считается браконьерским, и используя его можно заработать неприятностей.

В Бельгии для привлечения туристов применяют очень старый метод ловли креветок на лошадях. В свое время для этого даже вывели специальную породу. Конечно, это больше хороший способ развлечься, чем охотиться, но от этого он не утрачивает свою популярность.

 

Особенности ловли по сезонам

  1. Летом у неё период нереста. Ловить ее в это время запрещено, а браконьерство карается законом.
  2. Массовый ход креветки вдоль берегов наблюдается весной и осенью, в мае и сентябре-октябре, то есть, когда вода достаточно теплая. Значит, охота на нее в эту пору будет наиболее результативной.
  3. Зимой рачки откочевывают на глубину до 30 метров, следовательно, сколько бы вы ни шарили сачком или тралом, кроме ила и песка ничего не поймаете.

Нюансы глубоководного способа ловли

Глубинная ловля креветок – технологически сложный и дорогостоящий процесс, применяемый в промышленных масштабах. Выловленные на большой глубине рачки термическую обработку проходят на судне, что несомненно повышает их качество.В основном для промышленного излова используют тралы довольно внушительных размеров. Их пускают по дну, где они, волочась за кораблем, «собирают» все, что попадется на их пути. Очевидно, что это не только креветки, но и рыба, водоросли, моллюски и прочие представители морской флоры и фауны. Кроме того, трал буквально вспахивает морское дно, разрушая все, что на нем находится и оставляя после себя огромный след. На палубу он поднимается при помощи лебедок. После сортировки добычу замораживают и поставляют на материк

Правила и техника ловли: советы и рекомендации

Делая выводы из всего вышеописанного, можно выделить основные правила и рекомендации:

  1. Правильно выбирайте время года. Зимой рачок находится на большой глубине, поэтому не старайтесь найти его вдоль побережья или у пирса. Летом рыбнадзор не дремлет.
  2. Выходите на охоту в темное время суток.
  3. Приманивайте животных светом, а также используйте мясо, рыбу, потроха.
  4. Используйте только разрешенное приспособление.
  5. Примите во внимание эти несложные знания, и ваши старания непременно увенчаются успехом.

Источник

handf.mirtesen.ru

Как ловить креветку

Вы живете недалеко от моря? Вам еще не надоело покупать креветки в магазине за огромные деньги? Вы можете наловить их себе сами, затратив на это совсем немного времени и усилий. И денег заодно.

Шаги

  1. 1 Купите накидную сеть. Если вы никогда еще ею не ловили, то сходите на сайт youtube.com и посмотрите, как это делается. Попрактикуйтесь сначала у себя во дворе. Так вы лучше поймете, как закидывать сеть в воду.
  2. 2 Постарайтесь раздобыть графики приливов и отливов в своей местности. Вам нужно будет знать время отливов, когда удобнее всего ловить креветку. И лучше ловить ее в вечернее время.
  3. 3 Доберитесь до места, откуда вам будет удобно забрасывать сеть. Вы можете попробовать делать это с берега, с пирса, или с дока, или прямо с лодки. Желательно, чтобы глубина была не больше радиуса вашей сетки.
  4. 4 Забросьте сетку и дайте ей опуститься на дно. Когда грузила достигнут дна, вытягивайте сетку с помощью веревки, прикрепленной к ней. В то время, как вы будете вытягивать сеть, она затянется, захватив в себя креветок.
  5. 5 Приготовьтесь испачкаться. Когда вы будете вытаскивать сеть из воды, то помните, что она захватит с собой со дна моря грязь и ил. Вытягивайте ее быстро (но не слишком быстро). Купите широкую тару, куда будете складывать сетку.
  6. 6 Потяните за главный шнур, чтобы ослабить сеть и вытряхнуть ее содержимое в ведро.
  7. 7 Поместите пойманные креветки в ящик-кулер со льдом.
  8. 8 Продолжайте забрасывать сеть, пока не наловите нужное количество креветок, или пока не устанут руки.
  9. 9 Очень простым и недорогим способом ловли креветок будет ловля сачком с мелкой сеткой, с которым вам нужно будет пройтись вдоль труб у причала. Такие трубы можно обычно встретить в заливах.
  10. 10 Если ничто другое не помогает, то вы можете попробовать пройтись с сачком вдоль пирсов или причалов.
  11. 11 Учтите, что вы может поймать что-нибудь иное, кроме креветок.

Советы

  • Прежде чем готовить креветки, вы должны очистить их. Сделайте это сразу, как только придете домой. Хотя если они находились в ящике со льдом, то вы можете подождать до утра. Вы должны промыть их в пресной воде и отрезать головы.
  • Ловить креветок лучше ночью, так как они тогда плавают ближе к поверхности воды.
  • Креветки любят прохладную воду.
  • Лучше ловить креветок во время отлива.

Предупреждения

  • Если вы вытащите креветку с десятком черных яиц под брюшком, то выпустите ее обратно в воду.
  • Будьте осторожны и не уколитесь креветкой. Живая креветка может попытаться сделать это, но вы также можете поранить себя о панцирь мертвой креветки.
  • У некоторых людей бывает аллергия на креветок. И они могут даже не знать об этом. Если у вас после того, как вы съедите креветок возникнут проблемы с дыханием, сдавит в груди, или появятся красные пятна, то это будут симптомы аллергии. Сразу же вызывайте скорую, так как эта аллергия может быть опасной для жизни. И если у вас когда-либо была аллергия на креветки или морепродукты, то не рискуйте снова употреблять их в пищу!

Что вам понадобится

  • Накидная (кастинговая) сеть.
  • Обувь, которую вы не боитесь испачкать
  • Ведро или широкий тазик
  • Ящик со льдом
  • Перчатки (если хотите)
  • Фонарик для ночной ловли (если хотите)

Дополнительные статьи

  • Как приготовить креветки
  • Как приготовить коктейль из креветок
  • Как приготовить замороженные креветки

ves-mir.3dn.ru

Ловим линя на... креветку | Мастер-Фишер

Ловить линя на раковую шейку — это что-то из классики. Но далеко не каждый раз есть возможность предложить линю подобный деликатес.

Но, как то раз, собравшись целенаправленно ловить линя, пришлось приобрести на рынке пару живых раков, из морозилки (ради эксперимента) взял горсть замороженных креветок. Но т.к. в данном водоемы обитали еще и небольшие сазаны, пришлось прихватить и баночку консервированной кукурузы, а также накопать червей. Чем черт не шутит!

Эксперименты с насадками

По прошествии полутора часов пришлось отказаться от зерен кукурузы, как от насадки. Хоть и получилось выловить несколько рыб, но она серьёзно проигрывала животным наживкам. И прекрасно понятно по какой причине. Прикормка не использовалась, и по этой причине рыбы больше ориентировались на то, что могут найти на дне водоема, то есть что-нибудь живое: мормыш, рачков, мотыль и так далее. Но не оставляли в покое сазанчики, которые клевали с переменным успехом. Ведь именно для них было приготовлено это лакомство. Пришлось пойти на рыбацкую хитрость.

Ловим линя на... креветку

Рыбацкая смекалка всегда вырудала рыболовов

Зная из опыта, что мясо шейки раковой необходимо сначала подержать в воде, перед тем, как насаживать на крючок, пришлось схитрить и мочить ее в рассоле от кукурузы! После поимки крупных линей и сазанов, пришлось и вовсе отказаться от червей. На каждую донку на один крючок насаживал половинку креветки, на второй — вымоченную в кукурузном рассоле раковую шейку. Клевало приблизительно одинаково. Но вот креветка в качестве наживки гораздо удобнее. Ведь раков необходимо время от времени охлаждать, следить за тем, чтобы они постоянно находились в тени. А замороженную креветку нужно было просто достать из термосумки, на теплом воздухе она тут же оттаивала, легко чистилась, и разламывалась на половинки, одна из которых и насаживалась на крючок. Помимо прочего, креветка лучше держалась на крючке, чем кусочек от раковой шейки.

В общем, креветки – отличная наживка для рыбалки. Улов – сазанчики и лини. Через неделю, успех на этом же водоеме повторился, так что можно с уверенностью говорить о том, что это не было случайностью.

comments powered by HyperComments

master-fisher.ru