Невыразимая легкость кулинарного бытия... Рецепты бутерброды с креветками


Сэндвичи с креветками, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму

eda.ru

Бутерброды с креветками и сыром

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 1

1. Багет разрезать пополам вдоль, а затем на 4 части. Очистить 8 зубчиков чеснока и раздавить, оставшиеся 4 зубчика очистить и мелко нарезать. В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Обжарить раздавленный чеснок до золотистого цвета, около 5 минут.

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 2

2. Поместить чеснок в кухонный комбайн (оставить масло в сковороде). Добавить петрушку и измельчить. 1/4 стакана полученной чесночной смеси отложить в сторону.

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 3

3. Добавить к оставшейся смеси рикотту и сыр Пармезан, перемешать до однородности. Разогреть духовку до 260 градусов.

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 4

4. В той же сковороде, где жарился чеснок, нагреть оставшееся оливковое масло на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и красный перец хлопьями, жарить, помешивая, в течение 1 минуты.

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 5

5. Добавить креветки, приправить солью и перцем и жарить, помешивая, около 5 минут. Перемешать с зарезервированной чесночной смесью.

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 6

6. Смазать сырной смесью ломтики багета и выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой.

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 7

7. Сверху выложить смесь креветок и посыпать тертым сыром Пармезан.

Бутерброды с креветками и сыром - фото шаг 8

8. Запекать в духовке, пока сыр не расплавится, от 7 до 10 минут.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Невыразимая легкость кулинарного бытия...: Шведский бутерброд с креветками

[Это сэндвич # 17 из моего личного марафона "50 классических сэндвичей." ] Недавно меня осенило: скандинавские бутерброды! Все эти норвежские, датские и шведские открытые сэндвичи с копченой семгой, селедкой, морепродуктами... Мммм... Я пересмотрела множество видеорецептов и перечитала массу блогов, набралась вдохновения и сначала решила приготовить популярный шведский сэндвич с креветками под названием räksmörgås (от одной диакритики уже делается вкусно.) Этот бутерброд можно делать на разных видах хлеба, но очень вкусно он получается на тонких ломтиках хорошего, качественного ржаного хлеба плотной текстуры. Помимо большого количества мелких креветок, в сэндвиче очень часто присутствуют сваренное вкрутую яйцо, майонез и укроп. Нередко рэксмёргос украшают ломтиками огурцов, помидоров, листьями зеленого салата, ломтиками лимона. Но главное - это, конечно, креветки! Очень вкусно!Ингредиенты:

3 больших тонких ломтика плотного ржаного хлеба (или другого хорошего хлеба, на ваш вкус)

2 ст.л. размягченного сливочного масла

300 г мелких очищенных вареных креветок

четвертинка лимона

3 сваренных вкрутую яйца (на фото нет)

3 ст.л. майонеза

несколько ломтиков свежего огурца

1 небольшой помидор

несколько веточек укропа (у меня не было, и я заменила шнитт-луком)

Креветки сбрызгиваем лимонным соком и ненадолго оставляем. Ломтики хлеба смазываем тонким слоем сливочного масла. Яйца нарезаем тонкими кружочками и выкладываем их на ломтиках хлеба. Сверху кладем немного майонеза. Далее накладываем на каждый ломтик хлеба щедрую порцию креветок. Украшаем сверху небольшим количеством майонеза и нарезанным укропом. Прямо на сэндвич или рядом с ним можно положить ломтики огурца, помидора и/или лимона.

Подаем как самостоятельное блюдо на обед, ужин или легкую перекуску.

Smaklig måltid! И в заключение у меня для вас небольшой забавный сюрприз, с рецептом не связанный. Сейчас конец семестра, и мои студенты как раз недавно показывали на уроках свои итоговые проекты. Многие из них любят работать с видео, вот, например, одна группа переозвучила известный мультфильм о Чебурашке, используя ту лексику и грамматику, которую мы с ними изучали. Эти ребята всего лишь 3 месяца изучают русский язык; в августе мы с ними еще разучивали алфавит!

herringinfurs.blogspot.com

Рецепт Праздничные горячие бутерброды с креветками

Фото Праздничные горячие бутерброды с креветками №1Фото: custo-restaurant.de

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении горячих бутербродов с креветками и овощами, которые можно подать на праздничный стол.

Из раза в раз, из года в год многие из нас готовят на праздничный стол одни и те же блюда, и порой хочется чего-то нового. Вместо традиционных бутербродов с рыбой или икрой, колбасой или сыром мы предлагаем приготовить такие великолепные бутерброды с креветками и овощами.

Эти бутерброды – настоящий деликатес, который, тем не менее, готовится из вполне доступных всем продуктов. Сочетание сочных овощей и нежных креветок произведет впечатление на многих, поэтому если в поисках новых рецептов праздничных бутербродов, то обязательно попробуйте приготовить эти – они простые и очень вкусные!

Рецепт горячих бутербродов с креветками и овощами

Фото Праздничные горячие бутерброды с креветками №2Фото: custo-restaurant.de

300 г креветок очищенных (крупных)

2 помидора

2 зубчика чеснока

1 лайм

белый хлеб

маслины черные

оливковое масло

зелень

соль

Как приготовить горячие бутерброды с креветками:

Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, мелко нарезать мякоть, максимально удалив семена.

Измельчить чеснок и маслины, соединить с помидорами, подсолить и заправить оливковым маслом.

Креветки, предварительно отварив, быстро обжарить на сковороде с оливковым маслом на сильном огне до легкого подрумянивания.

Нарезать белый батон ломтиками, поджарить на том же масле в сковороде после креветок до легкого подрумянивания с двух сторон.

Выложить на остывший хлеб смесь из помидоров и маслин, на каждый бутерброд выложить по одной или несколько креветок.

Оформить бутерброды зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

 Любите ли вы пробовать что-то новое, или, готовя праздничный стол, все-таки предпочитаете традиционные блюда? Поделитесь с нами своим мнением, друзья!

Видеорецепт бутербродов с креветками

receptveka.ru

Рецепт Бутерброды с креветками и огурцом

Оригинальные и очень вкусные бутерброды приготовим дома на закуску к праздничному столу из вареных креветок, свежего огурца, кинзы и сливочного сыра.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/8 ингредиентов
  • Креветки большие — 20 шт.
  • Сливочный сыр — 100 гр.
  • Сливочное масло — 4 ст.л.
  • Длинный огурец — 1 шт.
  • Карри порошок — 1 ч.л.
  • Кинза
  • Соль
  • Тостовый хлеб - 10 шт.
Savelova Пока без рейтинга30 мин30 мин 225

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Креветки отвариваем 2-3 минуты в соленой воде, очищаем, остужаем и разрезаем вдоль на 2 половинки. В миске смешиваем сливочный сыр, размягченное сливочное масло, карри и соль (½ ч.л.).Бутерброды с креветками и огурцом - 0

  2. Длинный огурец нарезаем тонкими полосками (по длине должны совпадать с ломтиками хлеба). Ломтики тостового хлеба смазываем сливочной смесью с карри, выкладываем сверху 2 ломтика огурца, 4 листика кинзы и 4 половинки креветок.Бутерброды с креветками и огурцом - 1

  3. Подготовленный бутерброд разрезаем на 4 части и отправляем на тарелку. По такому методу готовим все креветки, огурец, хлеб и сразу подаем на стол.

Ключевые слова:
ID: 59370

foodman.club

Бутерброды с креветками | Рецепты на все случаи жизни!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Google+

Twitter

Бутерброды, в качестве закуски на праздничный стол к дню Валентина. Такие бутерброды готовятся просто. Украсят бутерброды с креветками любой стол, особенно если он романтический.

 

БУТЕРБРОДЫ С КРЕВЕТКАМИ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

хлеб (или батон) – 0,5-1 шт.креветки – 200-300 грикра (любой рыбы) – 80-100 грмайонез – по вкусу

Как приготовить бутерброды с креветками

 

1. Отварим в слегка подсоленной воде наши креветки. Даем им немного остыть, а затем очищаем.

2. После этого режим хлеб на небольшие ломтики (примерно в 1 сантиметр толщиной) или покупаем уже нарезанный белый батон, а уже из них вырезаем хлебные сердечки. Делаем это при помощи специальных металлических формочек или же обычным острым ножом.

3. Смазываем получившиеся сердечка тонким слоем майонеза (можно использовать и обычное сливочное масло), а затем выкладываем на них очищенные креветки, повторяя форму сердца. А вовнутрь (между креветками) аккуратно выкладываем икру. Вот и все приготовления! Яркая, необычная и очень вкусная закуска совершенно готова для подачи к столу!

Если  у вас есть время и желание, то используя все то же сливочное масло, разогретое на сковородке, вы можете слегка поджарить «сердечные гренки» с обеих сторон. И уже на них выкладывать креветки – получатся мягкие, но слегка хрустящие, бутерброды.

vkusno-varim.ru

Горячие бутерброды с креветками - рецепт с фото

В первую очередь займемся креветками. Подготавливаем воду, для них, которую необходимо присолить. По желанию можно добавить пару бутончиков гвоздики. Ждем, пока вода для креветок закипит.

В кипящую воду закидываем креветки. Варим их буквально две минуты. Количество креветок рассчитываем самостоятельно. На один бутерброд, как правило, потребуется около 4-5 обычных креветок.

Вынимаем креветки из воды при помощи шумовки. Даем морепродуктам остыть. Затем очищаем от панциря.

В качестве основы для наших горячих бутербродов будет использоваться нарезной хлеб или батон (по количеству порций). Раскладываем хлебные ломтики на рабочей поверхности стола.

Каждый хлебный ломтик смазываем майонезом.

Помидоры свежие (обязательно промытые под струей теплой воды) нарезаем кольцами.

Кружки помидора выкладываем на сдобренный майонезом ломтик хлеба.

На помидоры выкладываем отварные креветки.

Верх каждого бутерброда присыпаем натертым сыром твердых сортов.

Бутерброды перекладываем на стеклянный противень микроволновки. Ставим бутерброды на пару минут в микроволновую печь для того, чтобы натертый сыр расплавился.

Вынимаем горячие бутерброды с креветками.

Дополняем каждый веточкой свежей зелени.

Приятного аппетита!

vkusnoblog.net