Салат с креветками, томатами черри и перепелиными яйцами. Салат креветки перепелиные яйца


Салат с креветками, помидорами и перепелиными яйцами

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Будь это обычный будний день или праздничный, у любой хозяйки возникает вопрос, а что же приготовить сегодня? Если вам не хочется тратить много времени на приготовление обеда или ужина, но при этом желаете вкусно поесть и порадовать своих близких, то салат с креветками, перепелиными яйцами и помидорами вам в этом поможет.Благодаря помидорам он будет достаточно сочным, а перепелиные яйца делают его еще и полезным. Нестандартная заправка придаст салату особой пикантности. Очень сытным это блюдо назвать нельзя, но для начала приятной трапезы подойдет идеально.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г размороженных креветок (лучше королевских)
  • 80 г сыра Пармезан (можно заменить любым твердым)
  • 12 помидоров черри
  • 12 перепелиных яиц
  • листья зеленого салата

Для заправки:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 зубок чеснока
  • соль
  • перец

Способ приготовления.

Перепелиные яйца отварите в течении 5 минут. Охладите их и очистите от скорлупы. Разрежьте вдоль пополам.

Креветки отварите в подсоленной воде в течении 3-4 мин. Очистите.

Сыр натрите на мелкой терке.

Чеснок выдавите через чеснокодавку.

Листья салата обмойте, посушите, порвите руками на небольшие квадраты и разложите на дно порционной тарелки.

Затем равномерно распределите по всему блюду помидоры, яйца и креветки.

Смешайте все ингредиенты для соуса и заправьте им салат. Сверху посыпьте тертым сыром и можете подавать на стол!

Приятного аппетита!

8 в ответ на “Салат с креветками и перепелиными яйцами”:

Оставить комментарий

receptu-blud.ru

Салат с черри и перепелиными яйцами

 

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные – 10 шт.
  • Помидоры черри – 10 шт.
  • Креветки – 200-250 грамм.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Твердый сыр – 100 грамм.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Яблочный уксус – 1 ст. л.
  • Горчица – 0,5 ч. л.
  • Соль, сахар, черный перец – по вкусу.

Польза перепелиных яиц

 

Салат с перепелиными яйцами – блюдо универсальное, подходит как для ежедневного меню, так и для праздничного, а все дело во вкусе и пользе основного ингредиента.

 

Перепелиные яйца человек употребляет в пищу с древних времен, упоминания о них есть даже в египетских папирусах. В этом продукте содержится целый кладезь полезных веществ: витамины А и В, кальций и железо, фосфор и калий.

 

Ингредиенты для салата

Регулярное употребление перепелиных яиц в пищу способствует омоложению организма, нормализуют работу кишечника, укрепляют сердце и иммунитет. Кроме того, эти яйца способны выводить из организма радиацию и уменьшают риск развития злокачественных опухолей.

 

В отличие от куриных, яйца перепелов считаются диетическим продуктом и их можно употреблять в пищу сырыми, не боясь сальмонеллы.

Многочисленные рецепты с фото помогут приготовить вкусные и полезные салаты с перепелиными яйцами на любой вкус. Яйца могут выступать в качестве основного ингредиента, отлично сочетаются с помидорами, сыром, морепродуктами, свежей зеленью и другими продуктами.

 

В некоторых случаях, например, для приготовления салата “Гнездо глухаря”, с помощью перепелиных яиц украшают блюдо.

 

Перепелиные яйца

Рецепт салата с перепелиными яйцами может быть простым, а само блюдо получается легким и диетическим, например, с креветками и помидорами. Более сытные и питательные закуски можно делать с добавлением сыра и рыбы.

 

Салат с семгой и перепелиными яйцами займет почетное место даже на праздничном столе. Заправлять блюда можно обычным майонезом или делать домашний из тех же самых яиц.

 

Салат с семгой и перепелиными яйцами

Из перепелиных яиц и помидоров можно сделать отличную базу для салата, каждый раз добавляя в него новые ингредиенты.

Приготовление

Вкусный, полезный и оригинальный салат можно приготовить с перепелиными яйцами, креветками и помидорами черри. Этот рецепт осилят даже неопытные хозяйки. Единственная сложность – как правильно варить перепелиные яйца.

 

Вареные перепелиные яйца

 

Для салата они нужны крутые, значит, после закипания воды держать их нужно на огне не больше 5 минут. Если яйца перепелов варить дольше, то они потеряют свои вкусовые и полезные свойства.

Креветки можно взять уже готовые и очищенные, их потребуется только разморозить. Свежие креветки в панцире для салата с перепелиными яйцами и помидорами нужно сварить, опустив их в кипящую подсоленную воду примерно на 5 минут. Когда они сварятся, остудить и очистить.

 

Креветки для салата

Томаты черри вымыть и разрезать на половинки. Сыр потереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Яйца очистить и разрезать на половинки.

Салат с креветками и перепелиными яйцами лучше смешивать в глубокой посуде. Листья салата (айсберг, ромэн, руккола или другие по вкусу) порвать руками на средние кусочки прямо в салатник. Добавляем к ним креветки, помидоры черри, перепелиные яйца и аккуратно перемешиваем салат.

 

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Отдельно готовим заправку. Для нее смешиваем растительное масло, лучше оливковое, с яблочным уксусом, горчицей, солью и сахаром. Вместо яблочного уксуса подойдет любой другой фруктовый или винный, а также сок лимона.

Салат с перепелиными яйцами и помидорами черри поливаем заправкой, посыпаем свежемолотым черным перцем и, не перемешивая, подаем сразу к столу. Дополнительно к блюду можно подать пшеничные или ржаные гренки.

Варианты

Вместо креветок в салат с черри и перепелиными яйцами можно добавить кусочки слабосоленой семги. Сделать заправку ароматней поможет мелко порубленная петрушка.

 

Салат со слабосоленой семгой и перепелиными яйцами

Аналогично готовится салат с перепелиными яйцами и моцареллой. Вместо последней подойдет любой рассольный сыр, например, брынза. Заправить такое блюдо можно смесью оливкового масла, сока лимона и соли.

Помидоры и перепелиные яйца хорошо сочетаются в салате с консервированным тунцом. С консервированной рыбы нужно слить жидкость и слегка измельчить ее вилкой.

 

Салат с тунцом, томатами черри и перепелиными яйцами

 

Томаты порезать крупными кубиками, вареные яйца на половинки, свежий огурец кружочками, салатные листья порвать руками. Все овощи смешать в миске, выложить сверху рыбу и яйца, полить заправкой из предыдущего рецепта и посыпать кунжутом.

Любой салат, в котором используются куриные яйца, можно приготовить с перепелиными, например, Цезарь или Оливье. Перепелиные яйца хорошо подходят для украшения блюд, как в случае с салатом “Гнездо глухаря” или “Жемчужина”.

moysup.ru

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Салат с креветками и перепелиными яйцами Опубликовано: 02.02.2014 Разместил: zaikaa Калорийность/100г: 64.86 Жиры/100г: 1.99

Калорийность: 330.8Белки/100г: 10.46Углеводы/100г: 1.48

Многие привыкли считать – что диета, это тяжкий труд, когда человек должен отказываться от любимых блюд и перекусов за обеденным перерывом вместе с друзьями. К счастью, это не так. Диета может и должна быть простой и вкусной. И легкий салат с креветками сможет доказать вам это.

Ингредиенты для салата с креветками

Ингредиенты:

- креветки – 200 г; - китайский салат – 1 шт.; - яйца перепелиные – 5-6 шт.; - помидоры – 200 г; - чеснок – 1 шт.

Приготовление

креветки очистите Помните, что совершенство складывается из мелочей. Это же правило можно отнести и к кулинарии. Чтобы салат с креветками и перепелиными яйцами выглядел аппетитно и был таковым, следует об этом позаботиться. Замените обычные яйца перепелиными, а крупные помидоры – элегантными помидорами черри, и ваш салат будет смотреться совсем по-новому. Для начала займемся креветками. Нам подойдет любой вид. Аккуратно удалите головы от тушек, а затем освободите их от панциря, оставив только хвостики для красоты.

креветки обжарьте Разогрейте сковороду на медленном огне, добавьте немного оливкового или растительного масла без запаха и обжарьте креветки в течение пары минут. Перед этим вы можете сбрызнуть тушки соком лайма и дать им пропитаться некоторое время.

перепелиные яйца отварить и нарезать Теперь займемся перепелиными яйцами. Доведите воду до кипения, аккуратно выложите яйца в воду и оставьте вариться в течение 10 минут. Затем слейте воду и дайте им остыть. Осторожно освободите яйца от скорлупы. Не повредив их, а затем разделите пополам.

помидоры нарежьте Хорошо промойте помидоры и нарежьте их половинками.

Кстати, если вы любите помидоры черри, то также можете приготовить с ними отличный салат с красной рыбой.

Китайский салат нарубите Китайский салат хорошо промойте, заранее удалив несколько верхних листочков, а затем нарубите на средние кусочки или нарвите салат руками.

выложите помидоры Аккуратно выложите к салату помидоры.

Салат с креветками и перепелиными яйцами И следом за этим остальные ингредиенты. Сбрызните все соком лайма и посолите по вкусу. Вкусный диетический салат с креветками и перепелиными яйцами готов!

Рецепт салата с креветками и перепелиными яйцами

А на десерт предлагаем приготовить тыквенный флан с яблоками.

Приятного аппетита!

dieta-prosto.ru

Салат с креветками, томатами черри и перепелиными яйцами

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные – 10 шт.
  • Помидоры черри – 10 шт.
  • Креветки – 200-250 грамм.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Твердый сыр – 100 грамм.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Яблочный уксус – 1 ст. л.
  • Горчица – 0,5 ч. л.
  • Соль, сахар, черный перец – по вкусу.

Польза перепелиных яиц

Салат с перепелиными яйцами – блюдо универсальное, подходит как для ежедневного меню, так и для праздничного, а все дело во вкусе и пользе основного ингредиента.

Перепелиные яйца человек употребляет в пищу с древних времен, упоминания о них есть даже в египетских папирусах. В этом продукте содержится целый кладезь полезных веществ: витамины А и В, кальций и железо, фосфор и калий.

Регулярное употребление перепелиных яиц в пищу способствует омоложению организма, нормализуют работу кишечника, укрепляют сердце и иммунитет. Кроме того, эти яйца способны выводить из организма радиацию и уменьшают риск развития злокачественных опухолей.

В отличие от куриных, яйца перепелов считаются диетическим продуктом и их можно употреблять в пищу сырыми, не боясь сальмонеллы.

Многочисленные рецепты с фото помогут приготовить вкусные и полезные салаты с перепелиными яйцами на любой вкус. Яйца могут выступать в качестве основного ингредиента, отлично сочетаются с помидорами, сыром, морепродуктами, свежей зеленью и другими продуктами.

В некоторых случаях, например, для приготовления салата “Гнездо глухаря”, с помощью перепелиных яиц украшают блюдо.

Рецепт салата с перепелиными яйцами может быть простым, а само блюдо получается легким и диетическим, например, с креветками и помидорами. Более сытные и питательные закуски можно делать с добавлением сыра и рыбы.

Салат с семгой и перепелиными яйцами займет почетное место даже на праздничном столе. Заправлять блюда можно обычным майонезом или делать домашний из тех же самых яиц.

Из перепелиных яиц и помидоров можно сделать отличную базу для салата, каждый раз добавляя в него новые ингредиенты.

Приготовление

Вкусный, полезный и оригинальный салат можно приготовить с перепелиными яйцами, креветками и помидорами черри. Этот рецепт осилят даже неопытные хозяйки. Единственная сложность – как правильно варить перепелиные яйца.

Для салата они нужны крутые, значит, после закипания воды держать их нужно на огне не больше 5 минут. Если яйца перепелов варить дольше, то они потеряют свои вкусовые и полезные свойства.

Креветки можно взять уже готовые и очищенные, их потребуется только разморозить. Свежие креветки в панцире для салата с перепелиными яйцами и помидорами нужно сварить, опустив их в кипящую подсоленную воду примерно на 5 минут. Когда они сварятся, остудить и очистить.

Томаты черри вымыть и разрезать на половинки. Сыр потереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Яйца очистить и разрезать на половинки.

Салат с креветками и перепелиными яйцами лучше смешивать в глубокой посуде. Листья салата (айсберг, ромэн, руккола или другие по вкусу) порвать руками на средние кусочки прямо в салатник. Добавляем к ним креветки, помидоры черри, перепелиные яйца и аккуратно перемешиваем салат.

Отдельно готовим заправку. Для нее смешиваем растительное масло, лучше оливковое, с яблочным уксусом, горчицей, солью и сахаром. Вместо яблочного уксуса подойдет любой другой фруктовый или винный, а также сок лимона.

Салат с перепелиными яйцами и помидорами черри поливаем заправкой, посыпаем свежемолотым черным перцем и, не перемешивая, подаем сразу к столу. Дополнительно к блюду можно подать пшеничные или ржаные гренки.

Варианты

Вместо креветок в салат с черри и перепелиными яйцами можно добавить кусочки слабосоленой семги. Сделать заправку ароматней поможет мелко порубленная петрушка.

Аналогично готовится салат с перепелиными яйцами и моцареллой. Вместо последней подойдет любой рассольный сыр, например, брынза. Заправить такое блюдо можно смесью оливкового масла, сока лимона и соли.

Помидоры и перепелиные яйца хорошо сочетаются в салате с консервированным тунцом. С консервированной рыбы нужно слить жидкость и слегка измельчить ее вилкой.

Томаты порезать крупными кубиками, вареные яйца на половинки, свежий огурец кружочками, салатные листья порвать руками. Все овощи смешать в миске, выложить сверху рыбу и яйца, полить заправкой из предыдущего рецепта и посыпать кунжутом.

Любой салат, в котором используются куриные яйца, можно приготовить с перепелиными, например, Цезарь или Оливье. Перепелиные яйца хорошо подходят для украшения блюд, как в случае с салатом “Гнездо глухаря” или “Жемчужина”.

published on za100le-online.ru/ according to the materials moysup.ru

http://za100le-online.ru/salaty/salat-s-krevetkami-tomatami-cherri-i-perepelinymi-iaicami.html2016-02-02T08:00:07+00:00adminсалаты и закуски

Ингредиенты:   Яйца перепелиные – 10 шт. Помидоры черри – 10 шт. Креветки – 200-250 грамм. Листья салата – 1 пучок. Твердый сыр – 100 грамм. Растительное масло – 3 ст. л. Яблочный уксус – 1 ст. л. Горчица – 0,5 ч. л. Соль, сахар, черный перец – по вкусу.   Польза перепелиных яиц Салат с перепелиными яйцами – блюдо универсальное, подходит...

[email protected]Застолье-онлайн

Поделиться ссылкой:

za100le-online.ru

Салат из креветок с перепелиными яйцами

Яркий праздничный вкус креветок, сочные помидоры и аппетитные перепелиные яйца - это вкусный салат для вашего праздничного стола и не только! Берите рецептик на заметку, не раз пригодится!

Чтобы приготовить салат из креветок с перепелиными яйцами, советую взять крупные креветки, их понадобится немного, зато они будут эффектно смотреться и с яйцами хорошо сочетаются. Возьмите, например, тигровые креветки или королевские. Перепелиные яйца варятся очень быстро, поэтому приготовить их можно легко: опустите их в уже кипящую воду и варите минуты 2-3.

Количество порций: 2-3

Простой рецепт салата из креветок с перепелиными яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 102 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

  • Время подготовки: 8 минут
  • Время приготовления: 30 мин
  • Количество калории: 102 килокалорий
  • Количество порций: 12 порций
  • Повод: На обед
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

  • Креветки — 15-20 Штук
  • Салат — По вкусу
  • Яйца перепелиные — 6-8 Штук
  • Черри — 6-8 Штук
  • Мини - моцарелла — 6-8 Штук
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте и обсушите салат, отварите вкрутую яйца.
  2. Салатные листья промойте, обсушите и порвите крупно руками. Выложите их аккуратно на тарелку. Кстати, можно использовать микс салатом, так будет интереснее и вкуснее, если вы любитель зелени.
  3. Отварные перепелиные яйца разрежьте пополам и выложите сверху на салатные листья.
  4. Моцареллу при необходимости отожмите, чтобы не было лишней жидкости. Разрежьте шарики пополам и выложите в салат к яйцам. В принципе использовать можно и обычную, кусковую моцареллу, тогда её просто нужно будет нарезать кубиками.
  5. Помидорки черри помойте и тоже порежьте на половинки.
  6. Креветки обжарьте на разогретой сковороде в оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны).
  7. Добавьте креветки в салат, перед подачей сбрызните их лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Также для праздничного варианта можете добавить немного кедровых орешков. Приятного аппетита!

 

proretsepti.ru

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Рецепты на 8 марта: ТОП-3 легких женских салатов

На 8 марта совсем не хочется готовить сложные и тяжелые для желудка блюда. Идеальное решение в этом случае - легкие и вкусные женские салаты. 8 марта – легкий и женственный праздник, который не нужно обременять приготовлением тяжелых зимних блюд. В женский…

Что приготовить на 8 Марта: несколько рецептов популярного салата

8 Марта – праздник весенний, радостный и легкий, а потому и угощение на него постарайся приготовить такое же весеннее, цветочное, оригинальное, позитивное и красивое. Мы решили посоветовать тебе, что приготовить на 8 Марта, чтобы было сытно, вкусно, празднично и тебе…

Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото

Такие легкие салаты на 8 Марта особенно оценят твои подружки, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой. Постный салат из авокадо с помидорами Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо…

Овощные салаты

Пост – это отличная возможность обратить внимание на овощи. Ведь мало кто решается сделать овощные блюда основой своего повседневного стола. А в пост сам Бог велел пробовать новые постные блюда. Яркие овощные салаты – это настоящее спасение во время долгих…

lovecook.me

Салат из креветок: рецепт с перепелиными яйцами, пармезаном и черри

Салат из креветок © Shutterstock

Салат из креветок – не только вкусное и экзотическое блюдо, но также и украшение любого праздничного стола.

Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить салат из креветок с диетическими перепелиными яйцами, помидорами черри, пармезаном и свежей зеленью.

Салат из креветок – ингредиенты:

  • 300 г вареных креветок,
  • 100 г пармезана,
  • 10 перепелиных яиц,
  • 300 г помидоров черри,
  • 100 г рукколы,
  • 200 г салата,
  • 2 ч. ложки лимонного сока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат из креветок – приготовление:

Отвари перепелиные яйца вкрутую, остуди и измельчи.

Креветки опусти на 2 минуты в кипяток, достань, очисти и остуди.

Зелень помой, обсуши и крупно порежь.

Помидоры черри порежь на половинки.

Натри на мелкой терке пармезан.

В салатницу выложи салат, вареные креветки, помидоры черри и перепелиные яйца.

Посоли, поперчи, сбрызни лимонным соком и полей оливковым маслом.

Сверху салат из креветок посыпь тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

А сейчас смотри видео-рецепт салата от simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения ДрачСтиль/еда: Ольга Драчsimxa.com.ua/ 

Фото-кухняfacebook.com/food.photo.kitchenvk.com/public.photokitcheninstagram.com/photokitchen

 

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

lady.tochka.net