Салат из креветок с яйцом и ананасами. Салат с креветки яйцом


Салат с креветками и яйцом

Когда приближаются праздники, Новый год или День рождения, мы задумываемся о том, какой бы вкусный салат сделать на праздничный стол. Оливье, селедка под шубой и винегреты давно приелись, хочется оригинальности, что бы и вкусно и красиво. Сегодняшний наш рецепт простого, но в то же время вкуснейшего и нежного блюда, которое прекрасно украсит ваш праздничный или новогодний стол. Итак, встречайте — салат с креветками и яйцом.

Салат с креветками и яйцом  - украшение праздничного стола

Для приготовления такого блюда не нужно много ингредиентов, но советуем приготовить салата побольше, так как исчезает он из тарелок с невероятной скоростью! Дети такое чудо очень любят, поэтому делайте с запасом. Ананас с соком лимона придаст салату свежий и неповторимый вкус.

Так же рекомендуем попробовать рецепт: Салат овощной слоями

Ингредиенты:

  • Вареные яйца вкрутую — 4 штуки
  • Креветки сырые очищенные — 0,5 кг
  • Сыр твердых сортов — 100 грамм
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Майонез 100 грамм
  • Половинка лимона (нужен будет его сок)
  • Соль — по вашему вкусу

Шаг 1.  Яйца нужно отварить и очистить от скорлупы.

Шаг 2. Кипятим в кастрюльке воду, подсаливаем ее и отвариваем креветки в течении 1 минуты. Если хотите, что бы креветки были ароматными, добавьте в воду при варке веточку свежего укропа.

Шаг 3. Яйца и твердый сыр натираем на мелкой терке. Вкусный салат будет с российским сыром. Ананасы нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4. Сыр, ананасы, отварные креветки и яйца смешать. Выдавите в смесь сок из половинки лимона. Перемешайте. Теперь можем заправить салат майонезом. Выбирайте майонез повкуснее, от его вкуса во многом зависит итоговый вкус праздничного салата.

Вы можете так же добавить по желанию в салат зелень. Мелконарезанные перья зеленого лука. Готовый салат выложить в салатник и украсить. Украшать как подскажет вам ваша фантазия. Можно сверху украсить крупной креветкой, зернами граната или нарубленной зеленью.

Праздничный салат с креветками и яйцом готов!

pervyebljuda.ru

Салат из креветок с яйцом и сыром — Год 2018

Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018

Два варианта салата с креветками, яйцами и твердым сыром

Еще один салатик из серии креветочные. Салат с креветками, сыром и яйцами готовится как и многие другие. Вкус салатик имеет необыкновенный. Обязательно следует его приготовить. Предлагаем два варианта салатика.

Состав необходимых ингредиентов:

Креветки-400грамм, свежий огурец-100 грамм, твердый сыр-70 грамм, яйца-2 штуки, майонез, соль.

  1. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, проварить пять минут, затем вытащить и остудить.
  2. Холодные креветки почистить.
  3. Яйца отварить, остудить, почистить, натереть на терке.
  4. Твердый сыр натереть на терке.
  5. Огурец промыть, нарезать кубиками.
  6. В миску выложить креветки, яйца, сыр и огурец, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат с креветками и сыром готов, выложить его в салатник и подать к столу.

Состав необходимых продуктов:

Креветки-200 грамм, яйца-4 штуки, твердый сыр-200 грамм, салатные листья, майонез, чеснок-2 дольки, зеленый лук.

Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018

  1. Креветки отварить, остудить, почистить.
  2. Яйца отварить, остудить, почистить, отделить желтки от белков, мелко нарезать.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавилку, смешать с майонезом.
  5. Зеленый лук промыть, стряхнуть воду и мелко нарезать.

В прозрачный салатник выложить мелко нарезанные салатные листья.

Ровным слоем выложить креветки, смазать их майонезом. Затем слой сыра с майонезом. Следом майонез с чесноком. Потом желтки с майонезом, белки с майонезом. Посыпать зеленым луком.

Дать салату настояться и подать к столу.

Салат с креветками и яйцами отлично подходит для праздничного стола. Хозяйке нужно только его украсить, и подать к столу.

Салат с креветками, сыром и яйцами готовится несколькими способами. Хозяйки могут сами выбрать подходящий именно для них.

Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018Креветки – едва ли не самые популярные и любимые морские деликатесы, которые пленили многих своим нежным вкусом и причудливой формой. Креветки можно просто отварить, можно смело добавлять их в супы и вторые блюда, а салаты из креветок просто поражают своим многообразием! Чтобы вкус готового блюда был максимально ярким и насыщенным, для приготовления салатов лучше приобретать сырые неочищенные креветки, однако учтите, что на панцирь уйдет примерно треть веса. Включив в свой рацион креветки, вы не только устроите праздник своим вкусовым рецепторам, а еще и насытите организм йодом, кальцием, калием, цинком, белками и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3.

Салат из кальмаров с креветками

  • Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018 кальмары –500 грамм
  • креветки –250 грамм
  • консервированная кукуруза –200 грамм
  • яйца – 3 штуки
  • свежие огурцы – 1-2 штуки
  • майонез
  • маслины – 2-3 штуки
  • зелень петрушки

1. Размораживаем кальмары, положив тушки в холодную воду. Очищенные кальмары варим в кипящей воде 3-4 минуты. В подсоленной кипящей воде отвариваем креветки в течение 2-3 минут. Готовые креветки достаем шумовкой. Даем креветкам остыть и очищаем их от панцирей.

2. Кальмары режем тоненькими кружочками или ломтиками. К нарезанным кальмарам добавляем очищенные креветки.

3. Сваренные вкрутую яйца и свежие огурчики режем мелкими кубиками. Консервированную кукурузу откидаем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.

4. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем, перекладываем в салатницу, нарезаем кружочками маслины и выкладываем их на салат в виде цветочков, рядом выкладываем листочки петрушки и подаем свой шедевр к столу.

Салат «Цезарь» с креветками

  • Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018500-750 грамм сырых мексиканских креветок в панцире
  • 25-30 мл оливкового масла
  • 2-3 ст.л. соуса для барбекю
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ч.л. вустерского соуса или сладкой горчицы
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • хлебные кубики
  • пара ст.л. оливкового масла
  • пара ст.л. топленого масла
  • 100 грамм тертого сыра
  • 2 измельченных зубчика чеснока

Приправа к салату:

  • 100 грамм нарезанного кубиками сыра пармезан
  • 7-8 крупных листьев салата
  • 75 мл оливкового масла
  • 2-3 ст.л. винного уксуса
  • 3 ст.л. сока лайма
  • по половинке чайной ложки соли и перца

Сырые креветки очищаем от панцирей. У средних и крупных креветок удаляем кишечник, разрезав креветку и зубочисткой (можно и пальцами) удалив кишку. Подготовленные креветки откладываем в сторону. Смешиваем оливковое масло, вустерский соус (можно заменить сладкой горчицей), соус для барбекю, соевый соус и чеснок. Обмокнув креветки в приготовленном соусе, обжариваем их на сковороде минуты по 3 с каждой стороны. Эти аппетитные креветочки станут венцом нашего «Цезаря».

Кубики хлеба с измельченным чесноком обжариваем до золотистой корочки на среднем огне в оливковом и топленом масле. Посыпаем гренки тертым сыром и отставляем в сторону. Гренки можно запечь и в духовке.

Приправа к салату:

Смешиваем оливковое масло, сок лайма и винный уксус. Солим. Перчим. Рвем кусочками листья салата и добавляем к приправе.

Рвем руками листья салата и выкладываем их на тарелку, на листья салата отправляем гренки с сыром, а сверху выкладываем жареные креветки и поливаем все соусом. Салат готов!

Салат из авокадо с креветками

  • 500 грамм больших или средних креветок
  • 200 грамм помидор черри
  • 1 авокадо
  • 1 ст. ложка мелко рубленной свежей кинзы
  • 2 ст. ложки сока лайма
  • 1 ст. ложка оливкового масла extra virgin
  • свежесмолотый черный перец
  • соль

Авокадо режем мелкими кубиками и слегка сбрызгиваем соком лимона, чтобы не почернел. Помидоры черри разрезаем пополам. К авокадо и помидорам добавляем отварные креветки. Готовим соус, смешав оливковое масло, сок лайма и кинзу. Заправляем салат соусом. Солим и перчим по вкусу. Приготовленный салат можно сразу подавать к столу, а в жаркое летнее время его можно предварительно охладить в холодильнике.

Салат из креветок с сыром

  • 500 грамм вареных креветок
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 100 грамм неострого сыра
  • 100 грамм майонеза
  • зелень
  • четвертинка лимон

Мясо средних и больших отварных креветок нарезаем кусочками, мелкие оставляем как есть. Яйца режем кубиками. Сыр трем на терке. Смешиваем креветки с яйцами, тертым сыром и частью зелени. Заправляем частью майонеза и лимонным соком. В салатнице выкладываем салат горкой, поливаем оставшимся майонезом и присыпаем зеленью.

Салат с креветками и ананасом

  • Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018150-200 грамм креветок
  • 100 грамм сыра
  • 150-200 грамм консервированных ананасов
  • 3 яйца
  • пара чайных ложек лимонного сока
  • зелень укропа
  • листья салата
  • майонез
  • соль

Отвариваем яйца, охлаждаем и нарезаем кубиками. Сливаем жидкость с консервированных ананасов и тоже режем их кубиками.

В кипящую подсоленную воду отправляем креветки. В воду можно добавить лавровый лист, пару горошин душистого перца и зелень укропа. Опять доводим воду до кипения и варим креветки еще пару минут. Готовые креветки отбрасываем на дуршлаг.

Сыр натираем на средней терке. Моем листья салата, обсушиваем и выкладываем на блюдо. Сверху на салат выкладываем кубики ананасов и поливаем их майонезом. Затем идет слой яиц, которые тоже смазываем майонезом. Посыпаем яйца тертым сыром и снова смазываем все майонезом. Сверху красиво выкладываем отварные креветки, слегка сбрызгиваем их лимонным соком и присыпаем зеленью.

Салат из мидий с креветками

  • Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018350 грамм крупных креветок
  • 350 грамм очищенных мидий
  • 100 грамм консервированной кукурузы
  • 4 яйца
  • 2 небольших огурца
  • 1 средняя головка красного салатного лука
  • 2 стакана сухого белого вина
  • 100 грамм майонеза
  • сок половины лимона
  • душистый перец
  • черный молотый перец
  • лавровый лист
  • соль

В сковороду выливаем вино, добавляем лавровый лист, душистый перец, соль и доводим все до кипения. В кипящем вине обжариваем креветки с мидиями в течение двух-трех минут. Сковороду снимаем с огня, шумовкой достаем креветки с мидиями и, выложив их в глубокую тарелку, отставляем в сторону, чтобы остывали.

Сваренные вкрутую яйца мелко режим кубиками. Свежие огурчики очищаем от кожуры и нарезаем тоненькой соломкой. Лук режем мелкими кубиками.

Остывшие креветки очищаем от панцирей, соединяем с мидиями, яйцами, огурцами и луком. Добавляем десертную кукурузу, заправляем салат майонезом и лимонным соком, перчим и украшаем мелко рубленной зеленью.

Салат-коктейль с креветками

  • 250-300 грамм креветок
  • 2 средних яблока
  • 2 средних огурца
  • 2 средние морковки
  • 3 ст.л. легкого майонеза
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • зелень петрушки
  • соль

Отвариваем креветки, даем остыть, чистим. Очищаем от кожуры яблоки, удаляем сердцевинки, натираем на мелкой терке и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не «поржавели». Моем огурцы, обрезаем хвостики и натираем на средней терке. Морковь чистим и трем на мелкой терке.

В креманки выкладываем слоями огурцы (немного отжав воду), морковь и яблоки, смазав каждый слой майонезом. Последним слоем выкладываем креветки, предварительно разрезав крупные экземпляры на 3-4 части. Украшаем салат зеленью петрушки, сверху выкладываем одну целую креветку. Перед подачей, особенно в летнее время, салат желательно охладить.

Салат из семги с креветками

  • Салат из креветок с яйцом и сыром - Год 2018200 грамм малосоленой семги
  • 200 грамм отварных креветок
  • 1 авокадо
  • 1-2 свежих огурца
  • зеленые оливки
  • пучок салата
  • оливковое масло
  • лимон
  • соль и специи по вкусу

Измельченные оливки маринуем около двух часов в смеси из оливкового масла и лимонного сока. Семгу нарезаем тонкими плоскими ломтиками. Огурцы и авокадо режем мелкими кубиками. Чистим креветки и смешиваем с огурцами и авокадо. На широкое блюдо выкладываем листья салата. Сверху кладем семгу. На семгу выкладываем остальные ингредиенты. Перчим салат по вкусу, посыпаем замаринованными оливками и поливаем маринадом.

Креветки можно просто отварить, можно смело добавлять их в супы и вторые блюда, а салаты из креветок просто поражают своим многообразием! Чтобы вкус готового

kolbasa59.ru

Салат с креветками и яйцом

Рецепт 6: Салат с креветками и яйцом. Очень вкусный салат, настоящий праздник для гурманов! Сочетание креветок с фруктами придает ему нежность, а компоненты, разложенные на листьях салата, смотрятся на столе очень нарядно.

Рецепт 6: Салат с креветками и яйцом. Очень вкусный салат, настоящий праздник для гурманов! Сочетание креветок с фруктами придает ему нежность, а компоненты, разложенные на листьях салата, смотрятся на столе очень нарядно.

Нежный салат с креветками, яйцами и помидорами подается в порционных салатниках, в смешанном или слоеном виде. Для салата с креветками готовится необычная заправка на основе майонеза - с добавлением алкоголя и пикантного вустерширского соуса.

Нежный салат с креветками, яйцами и помидорами подается в порционных салатниках, в смешанном или слоеном виде. Для салата с креветками готовится необычная заправка на основе майонеза — с добавлением алкоголя и пикантного вустерширского соуса.

К нарезанным кальмарам добавляем очищенные креветки. 3. Сваренные вкрутую яйца и свежие огурчики режем мелкими кубиками. Консервированную кукурузу откидаем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. 4. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом

К нарезанным кальмарам добавляем очищенные креветки. 3. Сваренные вкрутую яйца и свежие огурчики режем мелкими кубиками. Консервированную кукурузу откидаем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. 4. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом

Этот тёплый салат с креветками и помидорами заправляется кисло-сладким соусом. лосось, креветки, помидоры, салат листовой, яйцо перепелиное, масло растительное, соль, соус соевый, лимон, мёд.

Этот тёплый салат с креветками и помидорами заправляется кисло-сладким соусом. лосось, креветки, помидоры, салат листовой, яйцо перепелиное, масло растительное, соль, соус соевый, лимон, мёд.

В соленой воде отварите креветки, выложите их на салат, добавьте равномерно яйца, помидоры.Аккуратно все перемешайте, добавьте тертый сыр сверху. Салат с креветками и яйцом готов.

В соленой воде отварите креветки, выложите их на салат, добавьте равномерно яйца, помидоры.Аккуратно все перемешайте, добавьте тертый сыр сверху. Салат с креветками и яйцом готов.

Салат с креветками и яйцом. Теперь рассмотрим рецепт простого салата с креветками. Рецепт приготовления салата с креветками и яйцом: Креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.

Салат с креветками и яйцом. Теперь рассмотрим рецепт простого салата с креветками. Рецепт приготовления салата с креветками и яйцом: Креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.

Салат из креветок с яйцами. Креветки являются очень популярным морепродуктом в нашей стране. Они содержат много йода, так необходимого тем, кто живёт далеко от моря.

Салат из креветок с яйцами. Креветки являются очень популярным морепродуктом в нашей стране. Они содержат много йода, так необходимого тем, кто живёт далеко от моря.

Насыщенный салат с красной рыбой, креветками и яйцом - отличная закуска на праздничном столе. Особенно нежно смотрится этот салат из креветок в креманках или тонких стаканах. креветки отварные очищенные, сёмга, яйца, сыр, майонез.

Насыщенный салат с красной рыбой, креветками и яйцом — отличная закуска на праздничном столе. Особенно нежно смотрится этот салат из креветок в креманках или тонких стаканах. креветки отварные очищенные, сёмга, яйца, сыр, майонез.

Если вы купили для салата уже очищенные креветки розового цвета, то отваривать их уже не нужно – розовый цвет морепродукта говорит о том, что он уже вареный. Ну а следующий вариант – салат с креветками, сыром и яйцом

Если вы купили для салата уже очищенные креветки розового цвета, то отваривать их уже не нужно – розовый цвет морепродукта говорит о том, что он уже вареный. Ну а следующий вариант – салат с креветками, сыром и яйцом

Салат с креветками и яйцом. Ингредиенты: креветки, яйцо куриное, рис, лук зеленый, масло растительное, фреш лимонный, соль, перец черный молотый, горчица обычная.

Салат с креветками и яйцом. Ингредиенты: креветки, яйцо куриное, рис, лук зеленый, масло растительное, фреш лимонный, соль, перец черный молотый, горчица обычная.

Простой и вкусный салат с креветками и яйцами готовится при помощи следующих ингредиентов: креветки (300 грамм), пара столовых ложек сметаны, яйца (3 штуки), 1 чайная ложка горчицы.

Простой и вкусный салат с креветками и яйцами готовится при помощи следующих ингредиентов: креветки (300 грамм), пара столовых ложек сметаны, яйца (3 штуки), 1 чайная ложка горчицы.

Рецепты салатов с яйцом куриным и креветками. 53 рецепта. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.

Рецепты салатов с яйцом куриным и креветками. 53 рецепта. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.

salatli.ru

Салат из креветок с яйцом

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога!

Этот салат украсит любой праздничный стол, знакомьтесь: салат из креветок с яйцом и ананасами. Готовится около 45 минут на 4-6 порций. Для приготовления понадобится:

  • креветки замороженные – 300 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • ананасы консервированные кольцами – 400 г;
  • сок лимона – 1 лимон;
  • соль, майонез

Продукты для украшения:

  • лимон – 1 шт.;
  • киви – 1 плод;
  • перепелиные яйца – 5-10 шт.;
  • зелень укропа.

В кипящую воду добавляем соль, выкладываем креветки, варим 3 минуты. В кастрюлю можно добавить кружочек лимона и веточку укропа. Готовые креветки очищаем, половину нарезаем мелкими кусочками, половину оставляем целыми.

Все яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем. Куриные яйца нарезаем кубиками средних размеров, перепелиные яйца разрезаем вдоль пополам. Из банки с ананасами сливаем жидкость, несколько целых кусочков оставляем для украшения, остальные нарезаем кубиками по 2-3 см.

Киви очищаем, обмываем лимон, оба плода нарезаем тонкими кружочками. Твердый сыр натираем на крупной терке. На тарелку или блюдо выкладываем слой из кубиков ананасов, слегка смазываем майонезом, сверху кладем рубленные яйца, тоже смазываем майонезом, дальше очередь нарезанных креветок, опять немного майонеза. Посыпаем сверху тертым сыром. На шапку выкладываем целые креветки, сбрызгиваем соком лимона.

Украшаем салат кружочками киви, лимона, половинками перепелиных яиц с майонезом, слегка посыпаем мелко рубленной зеленью. Изумительный салат из креветок с яйцом и ананасами готов, гости будут просить добавки. Приятного аппетита!

Полезно знать: в креветках много протеина и кальция. В этих дарах моря высоко содержание минеральных солей, белков, нежирные кислот, цинка, калия. По количеству йода в своем составе креветки занимают одно из первых мест. Рекомендую также еще один салат с креветками и интересный салат из тыквы с яблоками. Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях.

Всего вам хорошего и до новых встреч!

smashno.ru